मलाईदार काजुन चिकन और मकई पुलाव
इस पोस्ट को डेल मोंटे फूड्स, इंक द्वारा प्रायोजित किया गया है। सभी विचार और राय मेरे अपने हैं।
यह चिकन और मकई पुलाव रेसिपी सभाओं और छुट्टी के भोजन के लिए एकदम सही है, और इसकी तैयारी बहुत आसान है। हमारा सुपर क्रीमी है और काजुन सीज़निंग के साथ मसालेदार है।
रास्ते में छुट्टियां हैं, मेरे दोस्त! खाना बनाने का समय! यदि आप मुझे पसंद करते हैं, तो आप तैयार करने के लिए बहुत ही स्वादिष्ट स्वाद के साथ कुछ परोसना चाहते हैं। यह मलाईदार काजुन चिकन और कॉर्न पुलाव सिर्फ आपकी ज़रूरत की रेसिपी है क्योंकि यह गर्म और दिलों पर जीत के लिए निश्चित है।
मेरे लिए लकी, डेल मोंटे® क्रीम स्टाइल गोल्डन स्वीट कॉर्न के साथ इम कुकिंग।
डेल मोंटे® क्रीम स्टाइल गोल्डन स्वीट कॉर्न किसी भी चिकन पुलाव में मलाई और स्वाद दोनों लाता है, और इस रेसिपी को विजेता बनाने के लिए काजुन सीज़निंग की सही मात्रा के साथ इसे मसालेदार बना रहा है।
डेल मोंटेस उत्पाद आपकी छुट्टी खाना पकाने की जरूरतों के लिए सुपर सुविधाजनक हैं, और वे उच्च गुणवत्ता और ताजगी के चरम पर हैं। वे अमेरिकी खेतों में अपनी सब्जियां उगाते हैं, परिवार के खेतों की देखभाल के लिए, उनमें से कई पीढ़ियों से डेल मोंटे के साथ काम कर रहे हैं, और वे खेत से 75 मील के भीतर पैक किए गए हैं, जहां उन्हें चुना जाता है। और वास्तव में, वे स्वादिष्ट हैं।
इस विशेष रूप से चिकन पुलाव रेसिपी के लिए इम, कजुन खाना पकाने की कुछ तकनीकें ले रहा है। एक रूक्स के साथ शुरू करने जा रहे थे, जो मूल रूप से मक्खन और आटा एक साथ पक रहा है, जो डिश को मोटा करने में मदद करेगा।
इसकी एक काजुन या क्रियोल गम्बो की शुरुआत की तरह, अतिरिक्त yumminess में पकाया के साथ।
चलो हम कैसे चिकन पुलाव बनाते हैं, इस बारे में बात करते हैं?
मलाईदार काजुन चिकन और मकई पुलाव - पकाने की विधि
सबसे पहले एक बड़े पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें। कटा हुआ बोनलेस चिकन को थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ सीज़ करें (या कुछ कजिन सीज़निंग का उपयोग करें) और इसे बेकन के साथ पैन में जोड़ें।
उन्हें लगभग 10 मिनट तक पकाएं, जब तक कि चिकन के माध्यम से पकाया न जाए और बेकन अच्छी और खस्ता हो।
चिकन और बेकन निकालें और उन्हें अभी के लिए अलग रख दें।
अपने ओवन को 400 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
पैन को मध्यम गर्मी में गरम करें और मक्खन जोड़ें। इसे पिघलाने के लिए हिलाओ।
आटा जोड़ें और एक रूक्स बनाने के लिए हलचल करें। लगभग 10 मिनट तक लगातार हिलाते रहें, यह सुनिश्चित करते हुए कि रूक्स जलता नहीं है, जब तक कि मिश्रण हल्के भूरे रंग का न हो जाए। आप अपनी पसंद के लिए अधिक गहरा रोक्स के लिए लंबे समय तक खाना बना सकते हैं।
घर का बना काली मिर्च की चटनी
कटा हुआ प्याज, मिर्च और अजवाइन में जोड़ें और हलचल करें। नरम करने के लिए उन्हें लगभग 5 मिनट पकाएं। लहसुन और काजुन मसाला में जोड़ें और मिश्रण को हलचल दें।
पके हुए चिकन और बेकन को वापस पैन में जोड़ें। चिकन शोरबा और क्रीम स्टाइल मकई में डालो। शामिल करने के लिए हिलाओ।
1 कप पनीर में हिलाओ और इसे पिघलने दें।
पैन को 8 × 8 पुलाव डिश में डालें और शेष पनीर और पैनको ब्रेड क्रम्ब्स के साथ डालें।
15-20 मिनट तक या पुलाव को चुलबुली होने तक पकाएं और पैंको को अच्छी तरह से ब्राउन कर लें।
ताजा जड़ी बूटियों और मसालेदार मिर्च के गुच्छे के साथ परोसें।
यह 6 भूखे लोगों की सेवा करेगा, या आप इसे 8 सर्विंग्स तक बढ़ा सकते हैं। इसका इतना स्वादिष्ट और मलाईदार! सुनहरे रंग को देखो। मुझे यह पसंद है।
पकाने की विधि नोट्स और बदलाव
Ive ने इस रेसिपी के लिए चिकन और बेकन का इस्तेमाल किया, लेकिन इसके साथ-साथ सॉइलेज भी बहुत अच्छा है - इसे उस काजुन गुंबो के स्वाद से भी ज्यादा।
आप अधिक या कम चिकन, साथ ही पनीर को शामिल करने के लिए इसे आसानी से समायोजित कर सकते हैं। अधिक पनीर बेहतर है! इसे बीफ या पोर्क के साथ भी बनाने पर विचार करें।
पैंको टॉपिंग के लिए आश्चर्यजनक रूप से काम करता है, लेकिन ऊपर से क्रंबिंग पटाखे पर विचार करें - यहां तक कि रोटी के टुकड़े भी ठीक कर देंगे।
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हीट और स्पाइस फैक्टर को समायोजित करना
मैंने एक घंटी काली मिर्च का उपयोग किया, जिसमें कोई गर्मी नहीं है, और एक जल्पेनो काली मिर्च थोड़ा सा मसाले के लिए, लेकिन आप आसानी से गर्म मिर्च मिर्च को उस गर्मी कारक को शामिल कर सकते हैं जो आप देख रहे हैं। इसके अलावा, अतिरिक्त काजुन सीज़निंग या एक स्पाइसी मिर्च पाउडर जोड़ने पर विचार करें।
मसालेदार मिर्च के गुच्छे हमेशा चीजों को मसाला देने का एक अच्छा तरीका है।
यदि आप एक ऐसा मिल्डर वर्जन पसंद करते हैं जो अभी भी स्वाद पर बहुत बड़ा है, तो जल्पेनो काली मिर्च को छोड़ दें और काजुन मसाला मिश्रण पर वापस डायल करें।
डेल मोंटे के बारे में और जानें कि उनके उत्पाद कहां मिलेंगे:
स्टोर लोकेटर: http://www.delmonte.com/where-to-buy
इसके अलावा अधिक व्यंजनों के लिए इस पृष्ठ पर जाएँ: https://rebrand.ly/Del-Monte-C Celebrityations
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1 वोट से 5 प्रिंट क्रीमी काजुन चिकन और कॉर्न पुलाव - पकाने की विधि तैयारी समय 5 मिनट कुक समय 10 मिनट कुल समय 15 मिनट यह चिकन पुलाव रेसिपी सभाओं और छुट्टी के भोजन के लिए एकदम सही है, और यह तैयार करना बहुत आसान है। हमारा सुपर क्रीमी है और काजुन सीज़निंग के साथ मसालेदार है। पाठ्यक्रम: मुख्य पाठ्यक्रम भोजन: अमेरिकी कीवर्ड: काजुन, पुलाव सर्विंग्स: ories कैलोरी: ३६० किलो कैलोरी लेखक: माइक Hultquist सामग्री- 4 स्ट्रिप्स मोटी कट बेकन कटा हुआ
- 12 औंस बोनलेस चिकन स्तन कटा हुआ
- 1/4 कप मक्खन
- 1/4 कप आटा
- 1 हरी बेल मिर्च कटी हुई
- 1 जालपीनो मिर्च कटी हुई
- 1 मध्यम प्याज कटा हुआ (सफेद या पीला)
- 2 अजवाइन के डंठल कटा हुआ
- 3 लौंग लहसुन कटा हुआ
- 2-3 बड़े चम्मच काजुन सीज़निंग
- 1 कप चिकन शोरबा
- 14.75 औंस डेल मोंटे® क्रीम स्टाइल गोल्डन स्वीट कॉर्न
- 1.5 कप कटा हुआ सफेद चेडर पनीर
- 1 कप पैनको ब्रेड क्रम्ब्स
- सेवा के लिए: ताजा कटा हुआ जड़ी बूटी, मसालेदार मिर्च के गुच्छे
- एक बड़े पैन को मध्यम आँच पर गरम करें। नमक और काली मिर्च के साथ चिकन को सीज़ करें (या कुछ काजुन सीज़निंग का उपयोग करें) और इसे बेकन के साथ पैन में जोड़ें।
- उन्हें लगभग 10 मिनट तक पकाएं, जब तक कि चिकन के माध्यम से पकाया न जाए और बेकन अच्छी और खस्ता हो।
- चिकन और बेकन निकालें और उन्हें अभी के लिए अलग रख दें।
- अपने ओवन को 400 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
- पैन को मध्यम गर्मी में गरम करें और मक्खन जोड़ें। इसे पिघलाने के लिए हिलाओ।
- आटा जोड़ें और एक रूक्स बनाने के लिए हलचल करें। लगभग 10 मिनट तक लगातार हिलाते रहें, यह सुनिश्चित करते हुए कि रूक्स जलता नहीं है, जब तक कि मिश्रण हल्के भूरे रंग का न हो जाए। आप अपनी पसंद के लिए अधिक गहरा रोक्स के लिए लंबे समय तक खाना बना सकते हैं।
- कटा हुआ प्याज, मिर्च और अजवाइन में जोड़ें और हलचल करें। नरम करने के लिए उन्हें लगभग 5 मिनट पकाएं। लहसुन और काजुन मसाला में जोड़ें और मिश्रण को हलचल दें।
- पके हुए चिकन और बेकन को वापस पैन में जोड़ें।
- चिकन शोरबा और क्रीम मकई में डालो। शामिल करने के लिए हिलाओ।
- 1 कप पनीर में हिलाओ और इसे पिघलने दें।
- पैन को 8x8 पुलाव डिश में डालें और शेष पनीर और पैनको ब्रेड क्रम्ब्स के साथ डालें।
- 15-20 मिनट के लिए सेंकना, या जब तक पुलाव चुलबुली न हो और पैंको अच्छी तरह से भूरे रंग का हो।
- ताजा जड़ी बूटियों और मसालेदार मिर्च के गुच्छे के साथ परोसें।
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