चॉकलेट हैवानेरो मिर्च मिर्च

23 अक्टूबर 2013 पिन 24 शेयर ट्वीट ईमेल यम 24 शेयर Chocolate Habanero Chili Peppers

स्कोविल हीट इकाइयाँ: 300,000-425,000 SHU

द चॉकलेट हैबानेरो, जिसे & ldquo के रूप में भी जाना जाता है; कांगो ब्लैक & rdquo; या & ldquo; ब्लैक हैबेरो, & rdquo; कैरिबियन से उत्पन्न होने वाली सबसे काली मिर्च में से एक है। यह एक सुंदर चॉकलेट ब्राउन को चीरता है और सियरिंग हीट बचाता है। वे अन्य हैबानो किस्मों की तुलना में बढ़ने और परिपक्व होने में अधिक समय लेते हैं, लेकिन वे इंतजार के लायक हैं। फल 2 इंच चौड़े होकर लगभग 3 इंच लंबे हो जाते हैं।



जब मिर्च लेने के लिए तैयार हैं

चॉकलेट हैबानो में एक विशिष्ट समृद्ध और अद्वितीय स्वाद है। खाना पकाने के लिए रसोइये इसे खाना पसंद करते हैं, साथ में थोड़ा लंबा रास्ता तय करते हैं। यह साल्सा, सॉस और विशेष रूप से जमैका जर्क सॉस में उपयोग के लिए बहुत अच्छा है।

फ्रेस्नो काली मिर्च बनाम जालपैनो

सॉस या खाना पकाने में उपयोग के लिए उन्हें पानी के साथ आसानी से और पुनर्गठित किया जा सकता है।



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