मिर्च पाउडर पदार्थ

17 नवंबर 2018 पिन 12 शेयर ट्वीट ईमेल यम 12 शेयर Chili Powder Substitute

मिर्च पाउडर के लिए एक अच्छा विकल्प क्या है? यदि आप रन आउट करते हैं और अपने नुस्खा के लिए किसी और चीज में स्वैप करना चाहते हैं, तो यहां उन सामग्रियों की एक सूची दी गई है जो आपकी मदद कर सकती हैं।


यहाँ परिदृश्य है। इसकी देर से और आप ने अपना नुस्खा शुरू किया। इससे पहले कि आप महसूस करते हैं कि आप का हिस्सा है - & ldquo; अरे नहीं! मेरे पास कोई मिर्च पाउडर नहीं है! & Rdquo;

समस्या यह है, कि आप पहले से ही अपने पजामा में हैं और आप स्टोर पर नहीं जा सकते। बच्चों को कौन देखने वाला है? मैं इस भोजन को आधा पका हुआ कैसे छोड़ सकता हूं? इसके अलावा, मैं अभी भी दुकान में भागना नहीं चाहता!

वहाँ कुछ और मैं उपयोग कर सकते हैं?

हाँ!


हालांकि ये विकल्प आदर्श नहीं हो सकते हैं और हो सकता है कि आप एक ही इच्छित स्वाद और रेसिपी का उपयोग करने वाली गर्मी का उपयोग न करें, यहाँ कुछ विचार दिए गए हैं जो आपको चुटकी में मदद कर सकते हैं।

मिर्च पाउडर के लिए एक अच्छा पदार्थ क्या है?

कजिन सींसिंग

आप एक ही स्वाद प्राप्त नहीं करेंगे, लेकिन एक अच्छा काजुन मसाला मिश्रण में काली मिर्च पाउडर को कैयेन मिर्च और / या पेपरिका के रूप में शामिल किया जाता है। यदि आपके पास कुछ है, तो यह आपके लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है।


मेरी होममेड कजिन सीज़निंग रेसिपी देखें।

क्रियोल सीजनिंग

क्रेओल सीज़निंग काजुन सीज़निंग को बहुत पसंद करते हैं, अक्सर विभिन्न अनुपातों में सटीक समान सामग्रियों को शामिल करते हैं, इसलिए यदि आप हाथ पर मिश्रण करते हैं, तो इसे आज़माएं। बाजार में कई अच्छे काजुन और क्रेओल सीज़निंग मिश्रण हैं, और अधिकांश किराने की दुकानों में पाए जा सकते हैं।


अपने पसंदीदा को हाथ पर रखने के लिए यह एक अच्छा विचार है।

टैको मसाला

टैको सीज़निंग में आपके टिपिकल चिली पाउडर की तरह ही बहुत सारे तत्व शामिल होते हैं, हालांकि अधिकांश गहरे मैक्सिकन मिर्च मिर्च को शामिल नहीं करते हैं।

फिर भी, टैको सीज़निंग स्वाद का एक बड़ा झटका देता है, इसलिए निश्चित व्यंजनों के लिए निश्चित रूप से काम करेगा। इसका स्वाद & ldquo; टेको & rdquo; मूल नुस्खा का संस्करण है, लेकिन यह वास्तव में एक बुरी बात है? मैं एक खेल हु!

मेरी होममेड टैको सीज़निंग ब्लेंड रेसिपी ट्राई करें।


विलक्षण मिर्च पाउडर

हो सकता है कि आपके हाथ में ये न हों, लेकिन मैं बहुत सारे मिर्च पाउडर रखता हूं, जिसमें केवल एक मसाला और मसाला मिश्रण बनाने के लिए केवल एक पिसी मिर्च होती है।

यदि आपके पास कुछ है जैसे कि इको पाउडर, गुआजिलो पाउडर, मोरीटा पाउडर, या चिपोटल पाउडर, तो इनमें से कोई भी दिन को बचाने के लिए काम कर सकता है।

सूखे मिर्च मिर्च

मेरे पास हमेशा सॉस, सूप और कुछ मैक्सिकन, टेक्स-मेक्स और साउथवेस्टर्न अमेरिकी व्यंजन बनाने के लिए हाथ पर सूखे मिर्च मिर्च का एक छोटा कैश होता है। मेरे पास हमेशा एंकर, गुआजिलोस, पिसिलस और चाइल्स डे आर्बोले हैं, साथ ही उस वर्ष अपने स्वयं के बगीचे से जो भी आईवी निर्जलित हुआ है।

आप अपने स्वयं के मिर्च पाउडर बनाने के लिए इन सूखे मिर्चों को एक खाद्य प्रोसेसर में संसाधित कर सकते हैं। या लाल मिर्च के गुच्छे या पाउडर बनाने के लिए मोर्टार और मूसल का उपयोग करें। कुछ ताज़ा मसाला बनाने का तरीका। बस काली मिर्च का ताप स्तर देखें।

मेरी होममेड चिली पाउडर रेसिपी की तरह ही, इसके लिए भी यह रेसिपी बेहतर हो सकती है।

यह मेरी अनुशंसित विधि है, हालांकि इसके लिए उन्हें हाथ पर रखना होगा।

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गर्म सौस

यदि आप वास्तव में कुछ गर्मी की तलाश कर रहे हैं, तो अपने पसंदीदा गर्म सॉस में से कुछ में डैशिंग की कोशिश करें। किसी भी खरीदे गए ब्रांड को कुछ जोड़े हुए उत्साह और स्वाद में लाने के लिए करना होगा।

बाजार में आज भी कई तरह के बेहतरीन कारीगर मिलते हैं। उनमें से कई पारंपरिक अमेरिकी मिर्च पाउडर सामग्री (मैक्सिकन और न्यू मैक्सिकन पॉड किस्मों) के साथ बनाए जाते हैं। वे विशेष रूप से अच्छा काम करेंगे।

अंतिम नुस्खा विचार

ध्यान दें कि कुछ व्यंजनों पारंपरिक अमेरिकी मिर्च पाउडर के स्वाद पर बहुत अधिक भरोसा करते हैं, जैसे कि कुछ मिर्ची व्यंजनों, इसलिए मैं आपको मिर्च पाउडर से बाहर होने पर नुस्खा जारी रखने की सलाह नहीं देता हूं।

हालाँकि, यदि आप एक ऐसी रेसिपी के साथ काम करते हैं जो केवल एक चम्मच या मिर्च पाउडर के लिए पूछती है, तो ऊपर दिए गए कई सुझाव आपकी मदद कर सकते हैं।

आगे के संदर्भ

  • मेरा घर का बना मिर्च पाउडर पकाने की विधि का प्रयास करें।
  • यह भी देखें: मिर्च पेस्ट पदार्थ
  • श्रीचरण उपदेश
  • पप्रिका उपपद

यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो मुझे एक पंक्ति में छोड़ दें! मैं मदद करने के लिए खुश हूँ! आपने किस मिर्च पाउडर का विकल्प चुना है? सुनने के लिए प्यार आईडी!

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