हनी-श्रीराका ग्लेज़ के साथ चिकन और पोर्क बीबीक्यू स्केवर्स

29 जून 2016 जम्प टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin322 Yum3 Share1 कलरव ईमेल 326 शेयर्स Chicken and Pork BBQ Skewers with Honey-Sriracha Glaze

बेकन लिपटे पोर्क, चिकन, अनानास और मिर्च के साथ बनाई गई इन नशे की लत बारबेक्यू वाले कबाब के लिए ग्रिल को बाहर निकालें, फिर शहद और सर्राचा के एक त्वरित शीशे का आवरण के साथ पिघलाया जाता है। यहाँ नुस्खा है।


SO HAPPY हमें आखिरकार हमारी नई ग्रिल मिल गई। बूढ़ा अपने आखिरी पैर पर था। ग्रेट्स अभी भी अच्छे थे, लेकिन पूरी आंतरिक संरचना अलग हो रही थी, लेकिन हे, यह 8 साल तक चली।

यह नया आंगन में बहुत सुंदर लग रहा है और यह मुझसे बात करना पसंद करता है। यह कहता है, & ldquo; माइक, ग्रिलिंग प्राप्त करने देता है। अभी। जल्दी कीजिये। आज रात क्या बना रहे हो? अरे, माइक। अरे। अरे rdquo और;



मैं ग्रिल की कॉल को अनदेखा करने के लिए बिल्कुल नहीं हूं। आप जानते हैं कि ग्रिल पर क्या होता है? इतनी सारी चीजें! खासतौर पर KEBABS। कबाब मज़ेदार हैं क्योंकि आप अपनी रचनात्मकता को कई तरीकों से फ्लेक्स करते हैं।

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सबसे पहले, आप प्राथमिक अवयवों को जितना चाहें उतना अलग कर सकते हैं। मुझे वैरायटी पसंद है। विचार करें कि क्या जोड़े अच्छी तरह से हैं, और आपके स्वाद की कलियों के लिए क्या अपील करता है। बस उन अवयवों का चयन करना सुनिश्चित करें जो गर्मी के कारण खड़े हो सकते हैं और न गिर सकते हैं, और यह काफी समान रूप से पकते हैं।


तुम नहीं चाहते कि सामग्री झंझरी या उनमें से कुछ के माध्यम से जल रही हो, जबकि दूसरों के माध्यम से काफी पकाया जाता है।

Chicken and Pork BBQ Skewers with Honey-Sriracha Glaze - Recipe


आपको सीजनिंग के साथ खेलने को मिलता है। नमक और काली मिर्च बस ठीक है, लेकिन एक अच्छा काजुन मिश्रण, शायद कुछ क्रियोल, या मिर्च पाउडर का एक अच्छा मिश्रण के बारे में सोचें। बिच्छू का पाउडर, कोई भी?

अरे हाँ!


और फिर वहाँ सॉस और glazes हैं। आपके लिए संभावनाओं की एक विस्तृत खुली दुनिया के बारे में बात करें! कितना रोमांचक है। इस विशेष भोजन के लिए, मैं चिकन, पोर्क और अनानास के साथ गया, जो वास्तव में एक क्लासिक संयोजन था। क्योंकि, हे, यह काम करता है।

मैंने अतिरिक्त स्वाद के लिए बेकन में पोर्क लपेटा। क्योंकि BACON। किसी स्पष्टीकरण की जरूरत नहीं। और jalapeno मिर्च खाना पकाने के लिए अच्छा और बड़ा कटा हुआ। फिर, क्योंकि JALAPENOS। #JalapenoObsession।

सॉस त्वरित और आसान है, जो मुझे पसंद है। इसमें श्रीराचा, शहद, सिरका और नींबू का रस नमक के साथ होता है। साधारण चीजें वास्तव में भयानक स्वाद ले सकती हैं। इसके लिए मैं काफी शुक्रगुजार हूं। सही मायने में।

कटार और कबाब बनाते समय, आप आमतौर पर एक छोटे कबाब के लिए 2-3 औंस मांस चाहते हैं। वे ऐपेटाइज़र, छोटे काटने, पार्टी एहसान के रूप में अद्भुत काम करते हैं, या अपने मुख्य भोजन के रूप में उनमें से कई का आनंद ले रहे हैं।


मैंने इन अतिरिक्त चंकी को एक पर्याप्त भोजन के लिए बनाया, जिसमें 8 औंस मांस प्रति कटार, और सब्जी और फल शामिल हैं। वो काफी फिलिंग थे!

मैं इनके लिए चिकन ब्रेस्ट के साथ भी गया था, हालांकि चिकन जाँघ आपके लिए ग्रिल पर समान रूप से खाना बनाएगी, और कबाब के साथ काम करना और भी आसान है, लेकिन चिकन ब्रेस्ट ग्रिल पर अच्छे लगते हैं, विशेष रूप से इस शीशे का आवरण के साथ।

यदि आप चिकन स्तन के सूखने के बारे में चिंतित हैं, तो पहले इसे चमकाने या उन्हें बेकन में लपेटने पर विचार करें। सूअर का मांस। हाँ।

मुझे आशा है कि आप कबाब का आनंद लेंगे!

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Chicken and Pork BBQ Skewers with Honey-Sriracha Glaze - Recipe

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हनी-श्रीराखा ग्लेज़ के साथ चिकन और पोर्क बीबीक्यू स्केवर्स प्रिंट करें - पकाने की विधि तैयारी का समय 20 मिनट कुक समय 10 मिनट कुल समय 30 मिनट इन नशे की लत बारबेक्यू कबाब के लिए ग्रिल को बेकन लिपटे कॉर्क, चिकन, अनानास और मिर्च के साथ बनाया गया, फिर एक के साथ मॉप किया। शहद और श्रीचक्र की त्वरित चमक। यहाँ नुस्खा है। कोर्स: मेन कोर्स के भोजन: अमेरिकन सर्विंग्स: ४ कैलोरी: ४cal५ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट फॉर द ग्लाजी
  • 1 कप श्रीराखा
  • 2 बड़े चम्मच शहद
  • 3 बड़े चम्मच चावल शराब सिरका
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • नमक के पानी का छींटा
SKEWERS के लिए
  • एक पाउंड के बारे में 2 चिकन स्तन
  • 1 पाउंड पोर्क कंधे
  • 8 स्लाइस बेकन
  • 1 मध्यम सफेद प्याज
  • 2-3 जालपीनो मिर्च
  • ½ अनानास के छिलके से फल
  • 2-3 बड़े चम्मच पसंदीदा सूखी रब - मैंने एक काजुन मिश्रण का उपयोग किया
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • यदि आप छोटे कटार के लिए सामग्री में कटौती करना चाहते हैं तो ४ १२ 'कटार sk कटार का उपयोग करते हैं
अनुदेश
  1. सरसो, शहद, सिरका, चूने का रस और एक चुटकी नमक को एक साथ मिलाकर अपनी शीशी बनाएं। उपयोग करने के लिए तैयार होने तक अलग रखें।
  2. कटार के लिए, बड़े कटार के लिए प्रत्येक 2 औंस के लगभग 8 टुकड़ों में चिकन और पोर्क को क्यूब करें। अपने सूखे रन मिश्रण, नमक और काली मिर्च के साथ उन्हें नीचे रगड़ें।
  3. मांस के आकार के बारे में अनानास, जलपैनोस और सफेद प्याज को बड़े टुकड़ों में काट लें।
  4. पहले चिकन, फिर सूअर का मांस, अनानास, प्याज और जैलपीनो काली मिर्च के साथ कटार को थ्रेड करें। आपको प्रत्येक कटार पर प्रत्येक में से 2 को फिट करने में सक्षम होना चाहिए।
  5. बेकन में पोर्क के प्रत्येक टुकड़े को लपेटें।
  6. अपनी ग्रिल को एक तरफ मध्यम-उच्च तक गर्म करें और हल्के से ग्रेट्स को तेल दें।
  7. जब तक आप सब कुछ पर एक अच्छा आकर्षण नहीं है, तब तक skewers को दो मिनट प्रति साइड ग्रिल करें।
  8. कटार के ऊपर शीशे का आवरण और प्रत्येक पक्ष एक और त्वरित खोज दे।
  9. ग्रिल के कूलर की ओर को तिरछा घुमाएं और हर 30 सेकंड या कुछ समय के लिए इसे जारी रखें। चिकन और पोर्क के माध्यम से पकाया जाता है, लेकिन पकाया नहीं जब तक खाना पकाने जारी रखें।
  10. किसी भी शेष शीशे के साथ गर्मी और बूंदा बांदी से निकालें।
  11. कुछ अतिरिक्त नीबू के साथ परोसें।
पोषण तथ्य चिकन और पोर्क बीबीक्यू स्किवर्स हनी-श्रीराका ग्लेज़ के साथ - प्रति सर्विंग की राशि कैलोरी फैट 225 से 475 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 25 ग्राम 38% संतृप्त वसा 8 ग्रा 40% कोलेस्ट्रॉल 147mg 49% सोडियम 2063mg 86% पोटैशियम 898mg 26% कार्बोहाइड्रेट 14g 5% फाइबर 1 ग्रा 4% चीनी 10 ग्रा 11% प्रोटीन 43g 86% विटामिन ए 275IU 6% विटामिन सी 58.5mg 71% कैल्शियम 46mg 5% लोहा 2.5mg 14% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। Pin322 Yum3 Share1 ट्वीट ईमेल 326 शेयर