शिकागो-शैली चार कुत्ता

3 मई 2019 जंप टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin49 Share27 ट्वीट ईमेल यम 76 शेयर्स Chicago-Style Char Dog

यह पोस्ट किंग्सफोर्ड® द्वारा प्रायोजित की गई है। सभी विचारों और राय मेरे अपने हैं।



शिकागो शैली के इस हॉट डॉग रेसिपी के साथ शिकागो का एक सच्चा स्वाद प्राप्त करें: चार-ग्रील्ड, ऑल-बीफ हॉट डॉग, सरसों, नमकीन और खेल मिर्च के साथ सबसे ऊपर। यह एक सच्चा क्लासिक है।

वसंत यहाँ है, मेरे दोस्त, और इसका मतलब है कि ग्रिल को खत्म करने और ग्रिलिंग प्राप्त करने के लिए तैयार इम! शिकागो क्षेत्र में रहने से साल भर ग्रिल करना मुश्किल हो जाता है। तुम्हें पता है, पागल शिकागो सर्दियों और सभी। इसलिए जब वसंत चारों ओर घूमता है, तो मैं उत्साहित हो जाता हूं! और Im दुनिया के मेरे हिस्से के लिए प्रसिद्ध एक नुस्खा साझा करने के लिए उत्साहित हैं: शिकागो शैली का हॉट डॉग



Chicago Style Hot Dogs with loads of mustard



मेरे लिए भाग्यशाली, Im किंग्सफोर्ड® मूल चारकोल के साथ काम करके उन्हें सबसे अच्छा बनाने के लिए जो वे चार-ग्रील्ड हैं। किंग्सफोर्ड चारकोल के बारे में मुझे जो अच्छा लगता है, वह है स्मोकी फ्लेवर जो आपको केवल बेहतरीन चारकोल के साथ मिलता है। किंग्सफोर्ड चारकोल बीबीक्यू प्रेमियों को धुएँ के रंग की लकड़ी के स्वाद वाला स्वाद देता है।

Kingsford Charcoal next to my grill

ग्रील्ड चिंराट पो लड़का

इसकी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, न केवल आपके चार कुत्तों के लिए बल्कि किसी भी ग्रिलिंग के लिए। यह सब उस स्वाद के बारे में है।

मैं अपने पिछवाड़े में ग्रिलिंग करना पसंद करता हूं जो एक तालाब को देखता है, जिसमें रेडियो पर और बेसबॉल खेल को सुनना है। कुछ भी बेहतर नहीं। Im उम्मीद है कि यह हमारे वर्ष होने जा रहा है। किंग्सफोर्ड ने मेजर लीग बेसबॉल के साथ एक साझेदारी की है और सभी 30 टीमों के लिए चारकोल ग्रिलिंग व्यंजनों के साथ प्रसिद्ध एमएलबी भोजन-किराया का प्रतिनिधित्व करने वाली एक अनूठी कुकबुक बनाई है।

इसके बारे में यहाँ और जानें: www.kingsford.com/MLB

मेरी टीम के लिए कुकबुक में क्या है? आपने अनुमान लगाया कि यह शिकागो-शैली का हॉट डॉग है। मैं इसकी प्रामाणिक गारंटी दे सकता हूं। यहाँ यह है ताकि आप इसे घर पर आजमा सकें।

Chicago Style Hot Dogs with loads of mustard

हम इसे कैसे बनाते हैं, इस बारे में बात करते हैं? लेकिन सबसे पहले, आपको अपने स्थानीय वॉलमार्ट को बंद करना होगा और किंग्सफोर्ड चारकोल को पकड़ना होगा। वॉलमार्ट के पास हमेशा वही होता है जो आपको ग्रिलिंग के लिए चाहिए होता है। मुझे गार्डन सेंटर में किंग्सफोर्ड चारकोल मिला। कुछ जल्दी पकड़ लो!

Kingsford Charcoal next to my Walmart bag

शिकागो स्टाइल हॉट डॉग क्या है?

शिकागो शैली का हॉट डॉग एक सब बीफ हॉट डॉग है, जो आमतौर पर खसखस ​​के गोले पर परोसा जाता है। टॉपिंग में पीली सरसों, कटा हुआ सफेद प्याज, चमकीले हरे मीठे अचार की स्वाद, टमाटर, मसालेदार खेल मिर्च, एक नम अचार भाला और अजवाइन नमक शामिल हैं।

इतने सारे टॉपिंग के कारण, इसे & ldquo के रूप में संदर्भित किया जाता है, बगीचे के माध्यम से खींचा जाता है। & rdquo;

हॉट डॉग खुद को अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता है, या तो उबला हुआ, धमाकेदार, या आप इसे चारकोल के ऊपर ग्रिल कर सकते हैं ताकि एक शानदार चार मिल सके। जब चार्ट किया गया, तो इसे शिकागो शैली के चार कुत्ते के रूप में संदर्भित किया गया। यह मेरा पसंदीदा तरीका है, जिसमें स्मोकी चारकोल ग्रिल्ड फ्लेवर है।

सच में हरा मुश्किल है।

Chicago Style Hot Dogs, ready to eat

बेशक, आप कुछ सामग्रियों को छोड़कर या दूसरों को जोड़कर नुस्खा को अपनी पसंद के अनुसार अलग-अलग कर सकते हैं। बस किसी भी केचप को न जोड़ें! अपने शिकागो शैली के हॉट डॉग पर केचप डालने के लिए आपको शिकागो से बाहर कर दिया जा सकता है।

शिकागो-शैली के चार डॉग कैसे बनाएं

सबसे पहले, एक लकड़ी का कोयला आग का निर्माण किंग्सफोर्ड® चारकोल का उपयोग कर सीधे ग्रिलिंग और 400 डिग्री फ़ारेनहाइट के लिए प्रीहीट करें।

Pouring Kingsford Charcoal into my grill

हल्के से कद्दूकस कर लें रोकने के लिए।

बटरफ्लाई हॉट डॉग के माध्यम से सभी तरह से काटने के बिना उन्हें लंबे समय तक स्लाइस करके।

Slicing an all beef hot dog open to make Chicago style char dogs

Splitting an all beef hot dog open to make Chicago style char dogs

धीरे से खोलें ताकि वे ग्रिल पर फ्लैट हो जाएं। प्रत्येक पक्ष पर 2-3 मिनट के लिए कुक करें, जब तक कि धब्बे में आकर्षण न हो जाए और पूरे गर्म रहे।

Split hot dogs on the grill

मुझे अपने हॉट डॉग्स पर हल्का फुल्का पसंद है, लेकिन आप उन्हें अपने स्वयं के व्यक्तिगत स्वाद की तरह जितना चाहे उतना चोद सकते हैं।

Charred hot dogs on the grill

जबकि ग्रिल गर्म हो रहा है और गर्म कुत्ते पक रहे हैं, बन्स को जल्दी से ग्रिल करें हल्के से टोस्ट के बारे में 1 मिनट तक सीधे गर्मी।

Poppy seed buns on the grill

प्रत्येक गोखरू में एक गर्म कुत्ता रखें, और सरसों, रीछ, प्याज, टमाटर और एक अचार के भाले के एक चौथाई के साथ शीर्ष। स्वाद के लिए खेल मिर्च जोड़ें, और अजवाइन नमक के साथ छिड़के। शेष गर्म कुत्तों के साथ दोहराएं और तुरंत सेवा करें।

Chicago Style Hot Dogs, ready to eat

पिटमास्टर नोट: सभी बीफ हॉट डॉग और खसखस ​​बन्स & ldquo; सच्चा & rdquo; शिकागो हॉट डॉग। यदि आप उन नहीं पाते हैं, तो नियमित रूप से सभी बीफ कुत्ते और सादे बन्स ठीक होंगे। समय बचाने के लिए आप भाप के बजाय बन्स को ग्रिल कर सकते हैं।

मुझे अपने टॉपिंग को बारीक काटना पसंद है ताकि वे न केवल बन्स पर अधिक आसानी से फिट हो सकें, बल्कि इसलिए मुझे हर काटने में थोड़ा सा मिल सकता है। मुझे कॉम्बो बहुत पसंद है।

बूम! आसान है, है ना? Youve अपने आप को वहाँ शिकागो का एक सच्चा स्वाद मिल गया। इसके बाद, आप कुछ शिकागो शैली के पिज्जा की तलाश करेंगे।

यह बात है, मेरे दोस्त! मुझे उम्मीद है आप इसे पसंद करेंगे। मुझे बताएं!

अपने स्थानीय वॉलमार्ट सुपर स्टोर से किंग्सफोर्ड चारकोल को हथियाना मत भूलना। इसकी बहुत ज्यादा जरूरत है सब कुछ के लिए एक बंद दुकान। Youll किंग्सफोर्ड चारकोल के साथ सबसे अच्छा शिकागो शैली के चार कुत्तों को बनाते हैं, और itll आपको सभी वसंत और गर्मियों में लंबे समय तक ग्रिल करते रहते हैं।

Mike taking a Chicago Style Hot Dog

कोई प्रश्न मिला? पूछ लेना! मैं मदद करने के लिए खुश हूँ। यदि आप इस रेसिपी का आनंद लेते हैं, तो मुझे उम्मीद है कि आप कुछ स्टार्स के साथ एक टिप्पणी छोड़ देंगे। साथ ही, कृपया इसे सोशल मीडिया पर साझा करें। हमें #ChiliPepperMadness पर टैग करना न भूलें। बीमार अवश्य साझा करें! धन्यवाद! - माइक एच।

1 वोट से 5 Chicago Style Hot Dog Recipe प्रिंट शिकागो-स्टाइल हॉट डॉग रेसिपी तैयारी समय 10 मिनट कुल समय 13 मिनट इस शिकागो शैली हॉट डॉग रेसिपी के साथ शिकागो का एक सच्चा स्वाद प्राप्त करें: चार-ग्रील्ड, सभी बीफ़ हॉट डॉग सरसों, रीशेल और स्पोर्टस टॉपर्स के साथ सबसे ऊपर। यह एक सच्चा क्लासिक है। कोर्स: मेन कोर्स के व्यंजन: अमेरिकन कीवर्ड: शिकागो, ग्रिलिंग, हॉट डॉग, रेसिपी सर्विंग्स: ४ कैलोरी: ३० ९ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री
  • 4 सभी बीफ गर्म कुत्ते
  • 4 हॉट डॉग बन्स
  • 2 बड़े चम्मच पीली सरसों
  • 1/4 कप चमकीले हरे मीठे अचार का स्वाद
  • 1/2 छोटा सफेद प्याज
  • 2 छोटे रोमा टमाटर पतले वेजेज में काटें
  • 4 डिल अचार भाले
  • स्वाद के लिए मसालेदार खेल मिर्च
  • अजवाइन नमक स्वाद के लिए
अनुदेश
  1. किंग्सफोर्ड® मूल चारकोल और 400 डिग्री फ़ारेनहाइट का उपयोग करते हुए सीधे ग्रिलिंग के लिए एक चारकोल आग का निर्माण करें। चिपके हुए को रोकने के लिए हल्के से कद्दूकस करें
  2. सभी तरह से काटने के बिना उन्हें लंबे समय तक स्लाइस करके बटरफ्लाई हॉट डॉग। धीरे से खोलें ताकि वे ग्रिल पर फ्लैट हो जाएं। प्रत्येक पक्ष पर 2-3 मिनट के लिए कुक करें, जब तक कि धब्बे में आकर्षण न हो जाए और पूरे गर्म रहे।
  3. जबकि ग्रिल गर्म हो रहा है और हॉट डॉग खाना बना रहे हैं, बन्स को ग्रिल करें ताकि वे सीधे टूथ-टूथ-टू-1 मिनट तक सीधे गर्म हो जाएं। प्रत्येक गोखरू में एक गर्म कुत्ता रखें, और एक चौथाई राई, रीठा, प्याज, टमाटर, और एक अचार के भाले के साथ। स्वाद के लिए खेल मिर्च जोड़ें, और अजवाइन नमक के साथ छिड़के। शेष गर्म कुत्तों के साथ दोहराएं और तुरंत सेवा करें।
रेसिपी नोट्स

पिटमास्टर नोट: सभी बीफ हॉट डॉग और खसखस ​​बन्स एक 'सच्चा' शिकागो हॉट डॉग है। यदि आप उन नहीं पाते हैं, तो नियमित रूप से सभी बीफ कुत्ते और सादे बन्स ठीक रहेंगे। समय बचाने के लिए आप भाप के बजाय बन्स को ग्रिल कर सकते हैं।

न्यूट्रीशन फैक्ट्स शिकागो-स्टाइल हॉट डॉग रेसिपी राशि प्रति सर्विंग कैलोरी फैट 135 से 309 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 15 जी23% संतृप्त वसा 6 ग्रा30% कोलेस्ट्रॉल 25 मिलीग्राम8% सोडियम 1453mg61% पोटैशियम 276mg8% कार्बोहाइड्रेट 32g11% फाइबर 2 ग्रा8% चीनी 10 ग्रा11% प्रोटीन 10g20% विटामिन ए 565IU11% विटामिन सी 6.4mg8% कैल्शियम 116mg12% लोहा 2.6mg14% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। Pin49 Share27 ट्वीट ईमेल यम 76 शेयर