पनीर गुझिलो आलू का सूप

22 दिसंबर 2017 जम्प टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin255 Share10 Yum4 कलरव ईमेल 269 शेयर्स Cheesy Guajillo Potato Soup

इस नुस्खा के साथ अपने घर का बना आलू का सूप प्राप्त करें, मिट्टी के गुझिलो मिर्च के साथ, मसाला का मिश्रण, पनीर, ताजा नींबू का रस और बहुत कुछ। Youre दूसरा कटोरा चाहते हैं।



सूप, मेरे दोस्तों का भंडाफोड़ करने का समय इसका सही समय है। जहाँ मैं रहता हूँ, वहाँ इसकी बहुत अच्छी मिर्च है। इसकी शिकायत करना मुश्किल है, क्योंकि बर्फ और ठंडे तापमान के मामले में weve का वर्षों से बुरा समय था, लेकिन टेम्पे यहाँ के किशोर में गिर रहे हैं और वे & ldquo; विंट्री मिक्स & rdquo; के लिए फोन कर रहे हैं। कोई भी & ldquo; विंट्री मिक्स & rdquo; नहीं चाहता;

मैं कूलर के मौसम से निपट सकता हूं, लेकिन मेरे लिए बहुत कुछ हो रहा है। मैं मौसम को नियंत्रित करने में असमर्थ हो सकता हूं, लेकिन मैं अपने पेट में जाने वाले को नियंत्रित कर सकता हूं, और इसमें हड्डी वार्मिंग एसओयूपी भी शामिल है!

हाँ!

इस स्वादिष्ट आलू सूप के रूप में सूप जो आपकी आत्मा को गर्म करने के लिए निश्चित है - चीज गुआजिलो आलू सूप। इसलिए। अच्छा।

Cheesy Guajillo Potato Soup - Recipe

Ive हमेशा एक अच्छे आलू के सूप का प्रशंसक रहा है, हालांकि मैं उन्हें रेस्तरां में बहुत ऑर्डर नहीं करता। जब आप उन्हें बाहर ऑर्डर करते हैं, तो वे आम तौर पर भारी क्रीम के साथ गाढ़े हो जाते हैं और यह बताने के लिए कि आप आलू का स्वाद भी नहीं खा सकते हैं। मैं उन सूपों का आनंद नहीं लेता जो अत्यधिक समृद्ध हैं।

मुझे गलत मत समझो, क्रीम और पनीर में अपने स्थान हैं, लेकिन संयम में। आपको मेरे खाते पर उन्हें ज़्यादा करने की आवश्यकता नहीं है। वास्तव में, कृपया नहीं!

इस सूप में क्रीम शामिल नहीं है, और न ही इसकी आवश्यकता है, क्योंकि आलू सूप को गाढ़ा करने के लिए पर्याप्त से अधिक करता है। यह पनीर को ज़्यादा नहीं करता है। मैंने पूरे गमले में एक कप कटा हुआ चेडर घुसा दिया, इससे सिर्फ पर्याप्त चीयर्स मिलता है, हालाँकि आप आसानी से अधिक मात्रा में घूम सकते हैं।

पनीर पूरी तरह से पिघल जाता है, और आपको हर काटने के साथ पनीर का स्वाद मिल जाएगा।

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इस सूप को बनाने के लिए यहाँ बड़ा SECRET, गुआजिलो मिर्च का समावेश है। Guajillos भूरे रंग के सूखे पेप्पर लाल होते हैं और वे एक समृद्ध, जटिल स्वाद जोड़ते हैं जब वे पुन: सुगंधित होते हैं और एक मिर्च पेस्ट में जमीन पर होते हैं। यहाँ Guajillo मिर्च के बारे में अधिक जानें।

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कैसे बनाएं गुझिया-आलू की सब्जी बनाने की विधि - रेसिपी बनाने की विधि

प्रक्रिया काफी सरल है। आप गुआजिलो मिर्च को फिर से मिलाएं गर्म पानी में, फिर एक मिर्च पेस्ट बनाने के लिए उन्हें खाद्य प्रोसेसर में संसाधित करें। मैं हल्के से अपने सूखे मिर्च को फिर से गर्म करने से पहले टोस्ट करना पसंद करता हूं।

यह खाल से थोड़ा सा तेल निकलता है और उनके स्वाद को बाहर लाता है।

आगे, अपने आलू को गाजर, जालपैनोस, अजवाइन और लहसुन, अपने सभी सब्जियों के साथ पकाएं। अपने सीज़निंग में टॉस करें, उन स्वादिष्ट भूरे रंग के बिट्स को कम करने और खुरचने के लिए थोड़ी सी सफेद शराब जो बर्तन के तल पर बनती है, फिर अपने स्टॉक में डालें।

उपयोग सब्ज़ी भंडार अगर आप शाकाहारी जाना पसंद करते हैं। मैंने सी का इस्तेमाल कियाहॉक स्टॉक यहाँ। अपने मिर्च पेस्ट में भंवर।

फिर! उबाल और प्रतीक्ष करो।

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थोड़ी देर बाहर घूमें। एक शराब की भठ्ठी या एक ठंडा पेय ले लो। मैं कम से कम 20 मिनट का समय देता हूं, लेकिन आप निश्चित रूप से लंबे समय तक चल सकते हैं।

वास्तव में, मैं इसे प्रोत्साहित करता हूं। जायके अधिक विकसित आप इसे बैठते हैं। बस इसे बहुत ज्यादा वाष्पित न होने दें। जरूरत पड़ने पर और स्टॉक जोड़ें।

जब यह किया जाता है, तो मुझे एक का उपयोग करना पसंद है छड़ी ब्लेंडर इसे बाहर निकालने के लिए। आप एक खाद्य प्रोसेसर का भी उपयोग कर सकते हैं। या, यह एक chunkier सूप के लिए बिल्कुल भी प्रक्रिया न करें। या, लकड़ी के चम्मच का उपयोग इसे थोड़ा सा मैश करने के लिए करें। आपके पास विकल्प हैं। चुनना आपको है।

पनीर में भंवर और तब तक हिलाएं जब तक यह अच्छी तरह से पिघल न जाए।

और इसकी तैयारी! इसे कटोरे में परोसें और मिर्च की हड्डियों को गर्म करें! सेवा करने के लिए ताजा नीबू को मत भूलना! यह ताजा चूने के रस के छींटे के साथ SO GOOD है। कोई मजाक नहीं। इसका लाभ उठाएं।

मुझे आशा है कि आप इसे पसंद करते हो! मुझे बताना कियह तुम्हारे लिए कैसा साबित हुआ। तस्वीरें भेजो! - माइक एच।

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Cheesy Guajillo Potato Soup Recipe

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छैना गुआजिलो आलू सूप तैयार करने का समय 25 मिनट कुक समय 35 मिनट कुल समय 1 घंटा इस नुस्खा के साथ अपने घर का बना आलू का सूप प्राप्त करें, मिट्टी के गुझिलो मिर्च के साथ बनाया गया, मसाला का लोड, पनीर, ताजा नींबू का रस और बहुत कुछ। आप दूसरा कटोरा चाहते हैं। पाठ्यक्रम: सूप भोजन: अमेरिकी सर्विंग्स: ४ कैलोरी: ५२ ९ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री
  • 3 गुझिलो मिर्च
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 3 मध्यम आकार के पीले आलू लगभग 1 पाउंड, छिलके वाले और घिसे हुए
  • 1 बड़ा गाजर छील और कटा हुआ
  • 2 जालपीनो मिर्च कटी हुई
  • 1 डंठल अजवाइन कटा हुआ
  • 3 लौंग लहसुन कटा हुआ
  • 2-3 बड़े चम्मच मसालेदार मिर्च पाउडर
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • Wine कप सफेद शराब
  • 4 कप चिकन या सब्जी स्टॉक
  • 1 कप पिघला हुआ पनीर कटा हुआ, या अधिक वांछित - चेडर अच्छा है, या अमेरिकी है
सेवा के लिए: ताजा जड़ी बूटी, चूने के स्लाइस, पटाखे, मिर्च के गुच्छे
  1. मध्यम गर्मी के लिए एक पैन गरम करें और सूखे मिर्च को सूखा दें, जब तक कि वे सुगंधित न हो जाएं, लगभग 30 सेकंड प्रति पक्ष। उन्हें गर्मी से निकालें और उबलते पानी के एक बर्तन में जोड़ें, बस उन्हें कवर करने के लिए पर्याप्त है।
  2. गर्मी बंद करें और उन्हें 20 मिनट के लिए पुनर्जलीकरण दें।
  3. जब काली मिर्च फिर से निर्जलित हो जाती है, तो उन्हें सूखा दें लेकिन गहरे पानी के कुछ बड़े चम्मच आरक्षित करें। मिर्च से उपजी और बीज निकालें और उन्हें आरक्षित पानी के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें और एक पेस्ट बनाने की प्रक्रिया करें।
  4. मध्यम गर्मी के लिए एक बड़े बर्तन को गरम करें और जैतून का तेल जोड़ें। आलू, गाजर, मिर्च और अजवाइन जोड़ें और थोड़ा हिलाते हुए पकाएं, सब कुछ नरम करने के लिए लगभग 10 मिनट।
  5. लहसुन, मिर्च पाउडर, नमक और काली मिर्च डालें और हिलाएं। एक और मिनट पकाएं।
  6. पैन को खराब करने के लिए सफेद शराब जोड़ें। नीचे से भूरे रंग के बिट्स को हिलाओ।
  7. अपने मिर्च पेस्ट में चिकन स्टॉक डालें और घूमें। इसे 20 मिनट तक उबलने दें, हालांकि स्वाद को और अधिक विकसित करने के लिए आप आसानी से लंबे समय तक सिम कर सकते हैं।
  8. नमक और काली मिर्च के लिए स्वाद और समायोजित करें।
  9. इस बिंदु पर, आप एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित कर सकते हैं और चिकनी होने तक प्रक्रिया कर सकते हैं। मैं केवल आधे के बारे में प्रक्रिया करना पसंद करता हूं और इसे थोड़ा चंकी छोड़ देता हूं। आप स्टिक ब्लेंडर का भी उपयोग कर सकते हैं।
  10. पनीर में घूमो और तब तक हिलाओ जब तक यह अच्छी तरह से पिघल न जाए।
  11. ताजा जड़ी बूटियों, नीबू, मिर्च के गुच्छे और पटाखे के साथ कटोरे में परोसें।
पोषाहार तथ्य पनीर गुझिलो आलू सूप सर्व करने के लिए राशि कैलोरी वसा 306 से 529 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 34g52% संतृप्त वसा 11 ग्रा55% कोलेस्ट्रॉल 114mg38% सोडियम 353mg15% पोटैशियम 948mg27% कार्बोहाइड्रेट 21g7% फाइबर 5 ग्रा20% चीनी 2 ग्रा2% प्रोटीन 32g64% विटामिन ए 4990IU100% विटामिन सी 25.7mg31% कैल्शियम 276mg28% लोहा 5.8mg32% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। Pin255 Share10 Yum4 ट्वीट ईमेल 269 शेयर