हैच ग्रीन चिलीज़ के साथ चार्ड कॉर्न सलाद

18 जून 2016 जम्प टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Share2K Pin911 Yum4 ट्वीट ईमेल 3K शेयर्स Charred Corn Salad with Hatch Green Chiles

एक ताज़ा ग्रीष्मकालीन मकई का सलाद नुस्खा, जिसे मकई, मकई के साथ बनाया गया है, न्यू मैक्सिको से सीधी हरी मिर्च, फूला हुआ चेरी टमाटर और टुकड़े टुकड़े किए हुए कोटिजा पनीर। ग्रिल को फायर करने का समय!



यह पोस्ट द हैच चिली स्टोर - https://www.hatch-green-chile.com द्वारा प्रायोजित है

जहां हम रहते हैं, गर्मियों में मकई के बारे में सब कुछ है। मिडवेस्ट के दिल में थे, और यहां दिलचस्प है क्योंकि हम एक दिशा में 10 मिनट ड्राइव कर सकते हैं और एक सभ्य आकार के शहर को हिट कर सकते हैं, और विपरीत दिशा में 10 मिनट और एक कॉर्नफील्ड को मार सकते हैं। हम अपनी बाइक को एक बाइक पथ के साथ सवारी करते हैं जो एक बड़े कॉर्नफील्ड के माध्यम से कटती है और डंठल आमतौर पर & ldquo; जुलाई के चौथे तक उच्च घुटने & rdquo ;।



किराने की दुकानों को मकई से भरे पैलेटों के साथ जाम कर दिया जाता है और सड़क किनारे खड़ा दिखाई देता है जहां आप अपने पैसे को लकड़ी के बक्से में टॉस कर सकते हैं और कोब पर ताजा मकई ले जा सकते हैं। एक मकई प्रेमी के लिए रहने के लिए यह एक शानदार जगह है!



हालांकि हमारे पास न तो ताजा हैच मिर्च मिर्च हैं। मुझे मिर्च मिर्च मिल सकती है, बेशक, और मैं बहुत बढ़ता हूं, लेकिन एकमात्र जगह जो आपको मिलती है, प्रामाणिक हैच मिर्च मिर्च सीधे न्यू मैक्सिको से है।

हैच चिली अद्वितीय हैं। वे न्यू मैक्सिको में पैदा हुए थे, जहां की मिट्टी की स्थिति पृथ्वी पर कहीं और नहीं है, जो कि आप कभी नहीं चखा जैसे बवासीर पैदा करता है। युगल जो गर्व और अतिरिक्त ध्यान के साथ उत्पादकों को इन अद्भुत मिर्च का पोषण करने के लिए देते हैं, और आपके पास वास्तव में कुछ खास है।

न्यू मैक्सिको क्षेत्र के लोग इसे जानते हैं और यह दिखाता है।

हालांकि मेरे पास जहां मैं रहता हूं वहां स्थानीय हैच चिली मिर्च तक पहुंच नहीं हो सकती है, मैं उन्हें ऑनलाइन ऑर्डर कर सकता हूं। पूरे जोरों पर मकई के मौसम के साथ, मुझे एक पार्टी के लिए साइड डिश की जरूरत थी और मुझे पता था कि मैं एक कॉर्न सलाद बनाना चाहता हूं। वे तैयार करने के लिए आसान हैं और मुझे ग्रिल को फायर करना है।

बक्शीश!

नारंगी मिर्च

इसके अलावा, आप इस तरह के पकवान के लिए खाना पकाने के कई स्वाद और शैलियों को शामिल कर सकते हैं, और हर कोई उन्हें प्यार करता है। मैं चाहता था कि यह मकई सलाद वास्तव में बाहर खड़ा हो, इसलिए मैंने हैच चिली स्टोर से भुना हुआ मिर्च का एक बैच ऑर्डर किया।

Charred Corn Salad with Hatch Green Chiles - Recipe

पैकेज एक स्टायरोफोम कंटेनर में पहुंचे और वे अभी भी अच्छे और शांत थे। मैंने खुद को 5 पाउंड का बैच दिया, 1 पाउंड बैग में अलग किया, और भविष्य के उपयोग के लिए मैं क्या उपयोग कर रहा था, उसे जम गया। मैंने उन्हें पहले से भुनाया।

अनानास काली मिर्च जेली

मेरे लिए कम काम! जब मैंने बैग खोला तो भुना हुआ चिल्हा गंध ... आह ... मैं तुम्हें बता दूं। इससे बढ़िया कुछ नहीं। #Addictive।

हाथ में गर्म बवासीर के 16 औंस पैकेज के साथ, मुझे काम करना पड़ा और मैंने अपने अवयवों को इकट्ठा किया।

Charred Corn Salad with Hatch Green Chiles - Recipe

यह सब भव्यता देखो। इतना ताजा और जीवंत! आप इस नुस्खा के लिए बहुत जरूरत नहीं है, लेकिन आप अंतिम परिणाम पर चकित हो जाएगा। मुख्य घटक भुना हुआ हैच चिली, मकई, चेरी टमाटर, कोटिजा पनीर और सीलांट्रो हैं।

मकई के अपने कानों को हिलाओ और अपनी ग्रिल को आग लगाओ। कॉर्न के एक या दो कान बचाएं ताकि हम रेसिपी में थोड़ा ताजा, बिना पका हुआ कॉर्न शामिल कर सकें। यह स्वाद का एक अतिरिक्त ताजा पीओपी जोड़ता है।

कॉर्न को थोडा़ सा तेल लगाकर रगड़ें और तब तक ग्रिल करें जब तक वे अच्छे से सिक न जाएं। आप उन्हें उसी स्तर पर ले जा सकते हैं, जैसे आप अंधेरा पसंद करते हैं। जब वे लगभग हो गए, तो मकई के साथ चेरी टमाटर को ब्लिस्टर करें, फिर इसे एक कटिंग बोर्ड पर रख दें।

क्या मकई कमाल नहीं दिखता? एक आकर्षक आकर्षण के साथ अच्छा और सुनहरा।

Charred Corn Salad with Hatch Green Chiles - Recipe

सभी मकई से गुठली निकालें और उन्हें एक मिश्रण कटोरे में जोड़ें। बवासीर से उपजी और बीज ट्रिम करें और मोटे तौर पर मिर्च काट लें। कटोरे में वे कोटिजा और फूला हुआ टमाटर के साथ जाते हैं। यहां वे सभी हैं, बस बाहर घूम रहे हैं।

अच्छा और जीवंत! मैं इसे इस तरह से खाना चाहता हूं!

Charred Corn Salad with Hatch Green Chiles - Recipe

Charred Corn Salad with Hatch Green Chiles - Recipe

आपका ड्रेसिंग एक साधारण चूना-सिरका मिश्रण है। जैसा कि मैंने उल्लेख किया है, आपको वास्तव में इसके लिए और कुछ भी नहीं चाहिए, एक तरफ नमक और काली मिर्च से आपके व्यक्तिगत स्वाद के लिए। सामग्री बहुत ताजा है, वे खुद के लिए बोलते हैं। यह सब एक साथ टॉस और जाने के लिए अच्छा है!

भूत मिर्च करी

फूला हुआ टमाटर स्वाद का एक स्वादिष्ट फट हैं।

इसे अपनी अगली पार्टी में लाएँ, या इसे साइड डिश के रूप में परोसें। मुझे मकई सलाद के ऊपर कटा हुआ स्कैलप्स परोसना पसंद है। इसका एक शक्तिशाली संयोजन। या, इसे चिप्स के साथ सालसा के रूप में परोसें। बहुउद्देश्यीय। अति उत्कृष्ट!

Charred Corn Salad with Hatch Green Chiles - Recipe

न्यू मैक्सिको से प्रत्यक्ष या भुना हुआ बवासीर ऑर्डर करने के लिए हैच ग्रीन चिली स्टोर पर जाएं।

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हैच ग्रीन चिलीज़ के साथ प्रिंटेड कॉर्न सलाद सलाद 15 मिनट कुक टाइम 10 मिनट 10 मिनट कुल टाइम 25 मिनट एक ताज़ा ताज़ा कॉर्न सलाद रेसिपी कॉर्न के साथ बनाई जाती है, हैच ग्रीन चिलीज़ न्यू मैक्सिको से डायरेक्ट की जाती है, छाले हुए टमाटर, और क्रम्बल किए हुए कोटिजा चीज़। ग्रिल को फायर करने का समय! कोर्स: सलाद, साइड डिश भोजन: मैक्सिकन सर्विंग्स:: कैलोरी: ११cal किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री
  • आवश्यकतानुसार जैतून का तेल
  • 8 कान मकई काँप गए
  • 16- औंस बैग रोस्टेड हैच ग्रीन चिली पेपर्स
  • 8 औंस चेरी टमाटर
  • 2 औंस कोटिजा पनीर टूट गया
  • 1 मुट्ठी सीताफल तना हुआ और कटा हुआ
  • 2 छोटे नीबू से रस
  • 3 बड़े चम्मच सफेद शराब सिरका
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
अनुदेश
  1. मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक ग्रिल गरम करें और हल्के से ग्रेट्स को तेल दें।
  2. तेल के साथ मकई के कान के 7 रगड़ें और उन्हें ग्रिल पर सेट करें। ग्रिल, अक्सर मुड़ते हुए, जब तक वे अच्छी तरह से आकर्षक और जीवंत पीले रंग के न हों। गर्म और शीतल स्थानों से बाहर निकालें।
  3. जबकि मकई पक रही है, चेरी टमाटर को हल्के से तेल दें और उन्हें ग्रिल पर सेट करें। तब तक पकाएं जब तक कि वे चट न हो जाएं और लगभग 6 मिनट के लिए नरम होना शुरू करें। गर्मी से हटाएँ।
  4. बिना पके हुए सिल सहित मकई के सभी टुकड़ों से गुठली काटें, और एक बड़े मिश्रण का कटोरा डालें।
  5. मोटे हैच बवासीर काट लें और कटोरे में जोड़ें।
  6. पनीर और सीताफल मिलाएं और टॉस करें।
  7. चूने के रस में निचोड़ें और सिरका डालें। टॉस।
  8. नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और समायोजित करें। कोटिजा थोड़ा नमकीन हो सकता है, इसलिए आपको किसी की आवश्यकता नहीं हो सकती है।
  9. सेवा कर!
रेसिपी नोट्स

8-10 परोसता है

पोषण तथ्य प्रति हेच हरी मिर्च राशि प्रति सेवा के साथ मकई सलाद कैलोरी फैट 18 से 118 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 2 जी3% संतृप्त वसा 1 ग्रा5% कोलेस्ट्रॉल 6mg2% सोडियम 285mg12% पोटैशियम 310mg9% कार्बोहाइड्रेट 22g7% फाइबर 3 जी12% चीनी 8 ग्रा9% प्रोटीन 4 जी8% विटामिन ए 405IU8% विटामिन सी 20.5mg25% कैल्शियम 40mg4% लोहा 0.7mg4% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं।

यह द हैच चिली स्टोर की ओर से मेरे द्वारा लिखित एक प्रायोजित बातचीत है। राय और पाठ सब मेरे हैं।

Charred Corn Salad Hatch Chiles - A refreshing summer corn salad recipe made with charred corn, Hatch green chiles direct from New Mexico, blistered cherry tomatoes, and crumbled cotija cheese. It’s time to fire up the grill! #hatchchiles #cornsalad Share2K Pin911 Yum4 कलरव ईमेल 3K शेयरों