केयेन गोल्डन मिर्च मिर्च

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केयेन गोल्डन मिर्च मिर्च

25 जुलाई 2017 पिन 3 शेयर ट्वीट ईमेल यम 3 शेयर Cayenne Golden Chili Peppers

स्कोविल हीट इकाइयाँ: 30,000-50,000 SHU

आलू

बहुत आकर्षक गोल्डन केयेन हरे से एक सुंदर सुनहरे पीले रंग की चिकनी त्वचा के साथ परिपक्व होता है और पारंपरिक लाल लाल मिर्च से कम झुर्रियां होती है। वे लाल कैयेन की तुलना में थोड़े बड़े होते हैं, लगभग 4-6 इंच लंबे, लेकिन उसी पतले, पतला और थोड़े चिकने आकार के साथ।

हरे गमबो से टकराए

चूंकि उनकी गर्मी विकसित होती है क्योंकि वे बड़े होते हैं, पूर्ण गर्मी प्राप्त करने के लिए फसल की परिपक्वता तक प्रतीक्षा करें। गोल्डन केयेन का उपयोग किसी भी डिश के बारे में करें, जिसमें आप एक जलपीनो या हैबानो का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन एक जल्पेनो की तुलना में अधिक गर्मी के लिए तैयार रहें।

विशेष रूप से, गोल्डन केयेन शानदार हैं जब क्रियोल, काजुन और दक्षिणी खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। अधिकांश गर्म मिर्च की तरह, उन्हें भुना हुआ और साल्सा, गर्म सॉस और जेली में इस्तेमाल किया जा सकता है।

वे अच्छी तरह से सूखते हैं और एक बहुत ही आकर्षक सुनहरी मिर्च पाउडर के रूप में बनाया जा सकता है। शायद इन मिर्च की सबसे अच्छी विशेषता उनका आकर्षक आकार और रंग है जो आपके बगीचे में विविधता और सुंदरता जोड़ते हैं।

मेरे लिए, मुझे इन मिर्चों को निर्जलित करने और घर के बने मिर्च पाउडर का उपयोग करने में या एक मिश्रण के हिस्से के रूप में उपयोग करने का आनंद मिलता है। वे केवल एक छोटी मात्रा में गर्मी के साथ एक मीठे सीजन के रूप में उत्कृष्ट हैं।

कैसे पाउडर बनाने के लिए मिर्च मिर्च को निर्जलित करें या घर का बना मिर्च के गुच्छे कैसे बनाएं।

Cayenne Golden Chili Peppers - Dried Pods
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