बीफ चिली रेसिपी

28 फरवरी 2019 जंप टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin172 Share6 Yum2 कलरव ईमेल 180 शेयर Beef Chili Recipe

एक हार्दिक बीफ चिली रेसिपी जो बहुत सारे बीफ चक, जायकेदार मसालों और कई तरह की मिर्च मिर्च के साथ बनाई जाती है। जब बीफ़ चिली की बात आती है, तो यह & ldquo; बीफ़िएस्ट & rdquo ;; यह एक क्रॉकपॉट में बनाया गया है।



जहाँ हम रहते हैं वह ठंडा हो जाता है। मेरा मतलब COLD है। यह कल रात नकारात्मक अंकों में था, जो लगभग -8 डिग्री से नीचे था, और यह विंड चिल फैक्टर के बिना था।

अच्छा नहीं!

एक ठंडी रात में एक व्यक्ति को क्या करना है? मिर्च बनाओ। मिर्च एक ऐसा अद्भुत आराम भोजन है। आपको नहीं लगता? मिर्च के बारे में हम दोनों को एक बड़ी बात यह है कि इसे इतने अलग-अलग तरीकों से बनाया जा सकता है। मेरे पसंदीदा में से एक गोमांस मिर्च है।

लाल सोना मिर्च का नुस्खा

आई लव हार्दिक बीफ चिली

मिर्च हार्दिक हो सकती है, यह स्वस्थ हो सकती है, यह पतनशील हो सकती है, यह निश्चित रूप से स्वादिष्ट हो सकती है। आप जायके के साथ चारों ओर खेल सकते हैं और मिर्च के बर्तन आमतौर पर बहुत क्षमाशील होते हैं।

और ... यह सिर्फ इतना अच्छा है।

हड्डियों को गर्म करने के लिए संतोषजनक मिर्च के एक बड़े कटोरे के साथ आग के पास कर्लिंग करने जैसा कुछ भी नहीं है। यह विशेष नुस्खा एक में लाता है भूना हुआ चक जो इस गोमांस मिर्च को अतिरिक्त बनाता है & ldquo; बीफ एंड rdquo ;। धीमी कुकर में भुट्टा अलग से टूट जाता है और स्वाद वास्तव में मज़ेदार होता है।

आप एक गोमांस बीफ़ मिर्च नहीं मिलेगा।

पॉट में जाने से पहले घिसे हुए भुट्टे पर एक अच्छा सायर अवश्य प्राप्त करें। हमने इसके लिए कई तरह की मिर्च मिर्च का भी इस्तेमाल किया। मैं गर्मी चाहता था, व्यक्तिगत रूप से, लेकिन मेरे पास कुछ मिर्च भी थे जिनका उपयोग करने की आवश्यकता थी, और मिर्च के विशाल बर्तन का स्वाद लेने के लिए बेहतर तरीका क्या है?

हम इसे कैसे बनाते हैं, इस बारे में बात करते हैं?

Beef Chili Recipe

इस बीफ चिली रेसिपी को कैसे बनाएं - विधि

  • प्रथम, एक बड़े पैन को मध्यम आँच पर गरम करें।
  • आगे, मिर्च पाउडर, लहसुन, नमक और जीरा के साथ बीफ़ चक को रगड़ें।

Rub down the cubed beef

  • बीफ़ चक जोड़ें कटा हुआ प्याज और कीमा बनाया हुआ बेकन के साथ। बेकन कुछ भयानक स्वाद में लाता है।
  • प्रत्येक पक्ष का पता लगाएं गोमांस और लगभग 5 मिनट, प्याज को पकाएं।
  • एक चौथाई बीयर डालें बर्तन में गलने के लिए, फिर एक धीमी कुकर या क्रॉक पॉट में मिश्रण को डंप करें। धीमी कुकर में बाकी बीयर भी डालें। यदि आप बीयर को छोड़ना पसंद करते हैं, तो इसके बजाय चिकन शोरबा या बीफ शोरबा का उपयोग करें।
  • किडनी बीन्स जोड़ें और कवर करें।
  • ओवन को चार सौ डिग्री पर गरम करें। टमाटर और मिर्च को आधा काट लें और फिर एक बड़ी बेकिंग शीट पर सेट करें।
  • 20 मिनट बेक करें, या जब तक कि खाल को दान नहीं किया जाता है। गर्मी से निकालें, थोड़ा ठंडा और छील।
  • टमाटर और मिर्च काट लें और धीमी कुकर में जोड़ें।
  • आँच पर मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह से हिलाओ।
  • कम से कम 4 घंटे के लिए मध्यम पर पकाना। मांस बहुत कांटा निविदा बन जाएगा। यदि आवश्यक हो, तो इसे तब तक पकने दें जब तक यह बहुत निविदा और स्वादिष्ट न हो।

कुछ खट्टा क्रीम के साथ परोसें शीर्ष पर घूमता है।

भरवां मिर्च केकड़ा मांस के साथ

मिर्च मिर्च के बारे में

Habanero Peppers

मैंने इस रेसिपी के लिए सेनीस मिर्च मिर्च, जैलपैनो मिर्च, अलेप्पो मिर्च और कमाल की हैनबेरो मिर्च मिर्च का इस्तेमाल किया, हालांकि आप इसे अलग-अलग स्वाद प्रोफाइल के लिए अलग-अलग बना सकते हैं।

यदि आप एक की तलाश कर रहे हैं मिलर संस्करण, घंटी मिर्च के साथ जाओ, जो बिना किसी गर्मी के स्वाद के बहुत से लाएगा। मैं अक्सर गर्मी के मध्य स्तर के लिए एक अच्छा कम के लिए केवल jalapeno मिर्च के साथ यह बनाते हैं। हरी मिर्च में कोई गर्मी नहीं है।

Serrano मिर्च वास्तव में यहां मेरे स्पाइसीयर भोजन प्रेमी मित्रों के लिए रॉक करते हैं। हबर्नोस रॉक, अतिरिक्त किक के लिए भी !! इतने सारे मसालेदार हरे या लाल मिर्च आपके लिए काम करेंगे। अपने पसंदीदा संयोजन का प्रयास करें।

बचे हुए को आगे देख! मुझे यह सामान पसंद है! इतनी बढ़िया रेसिपी।

रेसिपी नोट्स और टिप्स

  • फलियाँ। मैंने किडनी बीन्स के साथ खान बनाया, लेकिन अगर आप चाहें तो अन्य बीन्स का उपयोग कर सकते हैं। इसे ब्लैक बीन्स, पिंटो बीन्स, व्हाइट बीन्स, या इनके संयोजन के साथ आज़माएँ। इस पर अधिक नीचे।
  • गोमांस। आप मांस को भी बदल सकते हैं। चक के बजाय ग्राउंड बीफ के साथ इसे आज़माएं, या उनमें से एक संयोजन का उपयोग करें। इसके अलावा, मुझे पता है कि इसे & ldquo; बीफ चिली & rdquo; कहा जाता है; लेकिन आप इस रेसिपी को ग्राउंड टर्की, ग्राउंड चिकन या ग्राउंड पोर्क के साथ बना सकते हैं। आप लीनर मीट के साथ कुछ कैलोरी बचा सकते हैं। इस पर अधिक नीचे।
  • टमाटर। मैंने ताजा कटे हुए टमाटरों का उपयोग किया, लेकिन आप डिब्बाबंद कुचल टमाटर, डाईटेड टमाटर या टमाटर सॉस का उपयोग कर सकते हैं।
  • चिली पेस्ट बनाम चिली पाउडर। एक पाठक ने इसे मिर्च पाउडर के बजाय मिर्च पेस्ट के साथ बनाने का फैसला किया। हाँ, आप ऐसा कर सकते हैं। मिर्च पाउडर को 4: 1 पर मिर्च पाउडर के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है (हर 1 चम्मच पाउडर के लिए 4 बड़े चम्मच मिर्च पेस्ट का उपयोग करें)।

मिर्च के लिए उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा बीन्स क्या हैं?

पिंटो बीन्स और किडनी बीन्स मिर्च के लिए सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली फलियां हैं, हालांकि किसी भी प्रकार की फर्म बीन आपके लिए काम कर सकती है। कुछ प्रकार की फलियाँ जो महान मिर्च भी बनाती हैं, उनमें काली फलियाँ, महान उत्तरी फलियाँ, कैन्नेलिनी फलियाँ, और काली आँखों वाली मटर शामिल हैं। कुछ बीन्स सिर्फ मिर्च बनाने के लिए उपयोग करने के लिए होती हैं, जैसे कि छोले (गार्बनोज़ बीन्स) या कोई भी बीन जो बर्तन में बहुत अधिक स्वादिष्ट हो जाएगा।

क्या मुझे मिर्च बनाने के लिए डिब्बाबंद फलियां खाई जानी चाहिए?

यदि आप डिब्बाबंद फलियों का उपयोग कर रहे हैं, फलियों से बादल के तरल को निकालना सबसे अच्छा है, जो संरक्षण के लिए ज्यादातर स्टार्च और नमक है, फिर उन्हें उपयोग करने से पहले बीन्स को कुल्ला। संरक्षित तरल आपके पॉट ऑफ चिली के स्वाद को प्रभावित कर सकता है। इसके अलावा, सेम को रिंस करने से कैन से किसी भी धातु के स्वाद को हटाने में मदद मिलेगी।

मिर्च के लिए सबसे अच्छा बीफ क्या है?

विभिन्न प्रकार के बीफ़ आपकी मिर्च के अंतिम स्वाद को प्रभावित करेंगे। मुझे इस्तेमाल करने में मजा आता है गाय का मांस, जो मिर्च के बर्तन में कम और धीमी गति से खाना पकाने से टूट जाता है। शॉर्ट रिब तथा पशु की छाती साथ ही उत्कृष्ट विकल्प हैं। हालांकि, यदि आप एक सस्ते विकल्प की तलाश कर रहे हैं जिसमें बहुत अच्छा स्वाद है, तो आप हरा नहीं सकते वास्तविक गोमांस। 80/20 जमीन बीफ़ महान मिर्च बनाता है।

क्या आप बीफ चिली को फ्रीज कर सकते हैं?

हां, मिर्च जम सकती है। अपने आप को एक अतिरिक्त बड़ा बैच बनाएं। बस मिर्च को ठंडा करें। इसे एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और इसे 3 महीने तक फ्रीज करें।

बेकन लिपटे armadillo अंडे

जब आप इसे खाने के लिए तैयार हों, तब पिघलना, गर्म करना और आनंद लेना।

आप चिल्ली के साथ क्या परोसते हैं?

मैं हमेशा ताजा कटे हुए मिर्च मिर्च और कुछ प्रकार के कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी के साथ मिर्च के अपने कटोरे को ऊपर करता हूं। कभी-कभी मैं मिर्च को पहले भूनना पसंद करता हूं, फिर उन्हें स्लाइस करता हूं। हरा प्याज अच्छी तरह से काम करता है, जैसा कि कटा हुआ सीलेंट्रो या अजमोद है।

अन्य पसंदीदा में क्रश्ड टॉर्टिला चिप्स, कटा हुआ चेडर चीज़, क्रम्बल व्हाइट चीज़, खट्टा क्रीम, मसालेदार चटपटा फ्लेक्स शामिल हैं।

इतने सारे विकल्प!

इसके अलावा, एक कटोरे में अपनी मिर्च परोसने के बजाय, इसे गर्म कुत्तों या ग्रील्ड सॉसेज पर चम्मच से देखें। चिली मैक और पनीर बनाने के लिए इसका उपयोग करें। यम! रचनात्मक हो! यह कुछ खतरे वाली मिर्च है।

मेरे अन्य लोकप्रिय मिर्च व्यंजनों में से कुछ का प्रयास करें

  • धीमी कुकर दक्षिण पश्चिम बीफ मिर्च
  • व्हाइट बीन चिकन चिली
  • घर का बना भुना हुआ टोमाटिलो पोर्क मिर्च
  • पोर्क चिली रोस्टेड रेड हैच चिली मिर्च के साथ
  • चिली कोलोराडो
  • हरी मिर्च
  • आसान काली बीन मिर्च
  • & ldquo; रियल डील & rdquo; तुर्की मिर्च
  • पनीर चिली मैक और पनीर

Beef Chili in a bowl, ready to serve

यदि आप इस रेसिपी का आनंद लेते हैं, तो मुझे उम्मीद है कि आप कुछ स्टार्स के साथ एक टिप्पणी छोड़ देंगे। साथ ही, कृपया इसे सोशल मीडिया पर साझा करें। हमें #ChiliPepperMadness पर टैग करना न भूलें। बीमार अवश्य साझा करें! धन्यवाद! - माइक एच।

1 वोट से 5 Beef Chili Recipe प्रिंट बीफ चिली पकाने की विधि तैयारी समय 10 मिनट कुक समय 4 बजे 25 मिनट कुल समय 4 घंटे 35 मिनट

एक हार्दिक बीफ चिली रेसिपी जिसमें बहुत सारे बीफ चक, जायकेदार मसाले और कई तरह के मिर्च मिर्च होते हैं। जब बीफ चिली की बात आती है, तो यह 'बीफिएस्ट' है।

कोर्स: मेन कोर्स भोजन: अमेरिकन कीवर्ड: चिली, रेसिपी, मसालेदार सर्विंग्स: १० कैलोरी: २१३ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री
  • 20 औंस बीफ चक पॉट रोस्ट क्यूबेड
  • 2 बड़े चम्मच मिर्च पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1 चम्मच नमक
  • Oon चम्मच जीरा
  • 1 बड़ा प्याज कटा हुआ
  • ¼ पाउंड बेकन कीमा बनाया हुआ
  • 12 औंस बीयर मैंने नेग्रा मॉडलो का उपयोग किया
  • 1 हल्के लाल गुर्दे बीन्स 15.5 औंस कर सकते हैं
  • 1 डार्क रेड किडनी बीन्स को 15.5 औंस कर सकता है
  • 3 पाउंड टमाटर
  • 2 पाउंड मिश्रित मिर्च मिर्च मैंने सीनीज़ मिर्च, जलपैनोस, एलेप्पोस और हैबनारोस का उपयोग किया
  • 3 बड़े चम्मच मिर्च पाउडर
  • सेवा करने के लिए खट्टा क्रीम या क्रेमा। बोनस अंक अगर यह चीपोटल क्रेमा है!
अनुदेश
  1. एक बड़े पैन को मध्यम आँच पर गरम करें।
  2. गोमांस चक को मिर्च, लहसुन, नमक और जीरा से रगड़ें।
  3. कटा हुआ प्याज और कीमा बनाया हुआ बेकन के साथ बीफ़ चक जोड़ें।
  4. गोमांस के प्रत्येक पक्ष को सीवे और प्याज को लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
  5. बर्तन में एक चौथाई बीयर को गलने के लिए डालें, फिर मिश्रण को धीमी कुकर में डालें। धीमी कुकर में बाकी बीयर भी डालें।
  6. किडनी बीन्स जोड़ें और कवर करें।
  7. ओवन को चार सौ डिग्री पर गरम करें। टमाटर और मिर्च को आधा काट लें और फिर एक बड़ी बेकिंग शीट पर सेट करें।
  8. 20 मिनट बेक करें, या जब तक कि खाल को दान न किया जाए। गर्मी से निकालें, थोड़ा ठंडा और छील।
  9. टमाटर और मिर्च काट लें और धीमी कुकर में जोड़ें।
  10. डार्क चिली पाउडर डालें और अच्छी तरह से हिलाएं।
  11. कम से कम 4 घंटे के लिए मध्यम पर पकाना।
  12. कुछ खट्टा क्रीम के साथ परोसें शीर्ष पर घूमता है।
रेसिपी नोट्स

हीट फैक्टर: मध्यम, हालांकि आप विभिन्न मिर्च मिर्च और पाउडर के साथ गर्मी कारक को ऊपर या नीचे समायोजित कर सकते हैं।

पोषण तथ्य बीफ मिर्च पकाने की विधि प्रति परोसने की मात्रा कैलोरी फैट 72 से 213 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 8G12% संतृप्त वसा 2 ग्रा10% कोलेस्ट्रॉल 44mg15% सोडियम 434mg18% पोटैशियम 922mg26% कार्बोहाइड्रेट 16 जी5% फाइबर 6 ग्रा24% चीनी 7 ग्रा8% प्रोटीन 17g34% विटामिन ए 3170IU63% विटामिन सी 60.2mg73% कैल्शियम 49mg5% लोहा 3.2mg18% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं।

नए व्यंजनों और जानकारी को शामिल करने के लिए यह नुस्खा 2/28/19 को अपडेट किया गया था। यह मूल रूप से 1/8/2015 को प्रकाशित हुआ था।

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