बारबेक्यू चिकन पिज़्ज़ा
इस bbq चिकन पिज्जा को अनुभवी चिकन, मेल्टी मोज़ेरेला चीज़, बारबेक्यू सॉस, भुना हुआ जैलपैनोस के साथ लोड किया जाता है, और बस सही मात्रा में गर्मी और स्वाद के साथ मसालेदार। एक मसालेदार भोजन प्रेमियों का सपना।
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मेरे पास पिज्जा के लिए एक मुख्य बात है। मैं शिकागो क्षेत्र में रहता हूं, और पिज्जा यहां कुल मिलाकर है। मेरे पास 5 मील के दायरे में कम से कम एक दर्जन बहुत अच्छे पिज्जा स्थान हैं। विकल्पों के लिए खराब हो गए थे!
Im मेरी पसंदीदा पिज्जा जगह में & ldquo; मिर्च काली मिर्च आदमी & rdquo; शॉकर, मुझे पता है। उस आदमी को इम करें जो अतिरिक्त गर्मी के लिए मेरे पिज्जा पर छिड़कने के लिए अपने सीज़न में लाता है। जब वे मुझे देखते हैं, तो वे मुझे नमूने के लिए पीठ में रसोइयों से गर्म सॉस बाहर लाने के लिए एक बिंदु बनाते हैं। मुझे यह पसंद है।
मुझे ऐसे पिज्जा आउटिंग के लिए पैटीज़ के पर्स में चिली पाउडर का एक छोटा कंटेनर रखना पड़ता था, लेकिन अब मेरे पास एक कीगो: चिली कीचेन है, मैं इसे अपने आसपास कहीं भी ले जा सकता हूं। हाँ!
कीगो: मिर्च सभी मिर्च मिर्च के प्रशंसकों और मसालेदार भोजन प्रेमियों के लिए एक बढ़िया गैजेट है। अब आप अपने पसंदीदा मिर्च पाउडर को हर जगह अपने साथ रख सकते हैं! Keygoes अलग-अलग स्तरों के 4 अलग-अलग पाउडर प्रदान करता है, सभी अच्छे और मसालेदार, जिस तरह से मुझे यह पसंद है।
मिर्च पाउडर:
- हैबेरो (320K SHU तक)
- भूट जोलोकिया (1 मिलियन SHU तक)
- त्रिनिदाद मोरुगा बिच्छू (2 मिलियन SHU तक)
- कैरोलिना रीपर (2.2 मिलियन SHU तक)
वहाँ बेहतर विकल्प हो सकता है? डांग!
मैं अपने पिज्जा पर कुछ मोरुगा पाउडर छिड़क सकता हूं, या शायद मेरे बर्गर पर कैरोलिना रीपर पाउडर का एक पानी का छींटा या जो कुछ भी इम मुझे मजा आ रहा है। या में! मैं इसे घर पर भी उपयोग करना पसंद करता हूं।
इस खास रेसिपी की तरह। बारबेक्यू चिकन पिज़्ज़ा। अरे हां!
विस्तृत पेस्ट नुस्खा
हमारे पास यहाँ चारों ओर भयानक पिज़्ज़ा विकल्प हो सकते हैं, लेकिन एक रसोइए के रूप में, मुझे घर पर भोजन पसंद है, और मेनू में पिज्जा निश्चित रूप से है, और यही कारण है कि आप यहाँ हैं, यह नहीं है? आप घर पर भी पिज्जा बनाना चाहते हैं!
तो चलो BBQ चिकन पिज्जा बनाने के बारे में बात करते हैं।
आपका BBQ चिकन पिज्जा कोडांतरण
पहली चीज जो हमें करने की ज़रूरत है वह है हमारा चिकन। चिकन जांघों का उपयोग करते हुए इम क्योंकि उनमें वसा की मात्रा थोड़ी अधिक होती है और वे आपके पिज्जा को पकाने के साथ ही सूख जाते हैं। लीनर चिकन स्तन में कभी-कभी थोड़ा सूखने की प्रवृत्ति होती है।
इसे चॉप करें, इसे अपने सीज़न के मिश्रण के साथ टॉस करें, फिर उन्हें गर्म तेल वाले पैन में कुछ मिनटों तक पकाएं जब तक कि वे पकाए नहीं जाते।
अपने पसंदीदा bbq सॉस के लगभग एक चौथाई कप में जोड़ें - मैंने इस महान घर का बना हनी-बीबीक्यू सॉस पकाने की विधि का उपयोग किया - और चिकन को समान रूप से कोट करने के लिए हलचल करें।
बेकिंग शीट या पिज्जा स्टोन पर 12 इंच का फ्लैटब्रेड सेट करें। मैंने इन हल्के फ्लैटब्रेड्स को पकड़ लिया क्योंकि वे अच्छे और खस्ता हो जाते हैं, लेकिन आप किसी भी होममेड फ्लैटब्रेड या पिज्जा क्रस्ट खरीदे गए स्टोर का उपयोग कर सकते हैं।
फ्लैटब्रेड पर चिकन को परत करें, फिर इसे अपने शहद-बबक सॉस के बाकी हिस्सों के साथ शीर्ष करें।
जेम्स मार्टिन जिंजर चीज़केक रेसिपी
इसके बाद, कटा हुआ टमाटर, पिघला हुआ मोज़ेरेला चीज़, और कटा हुआ भुना हुआ जल्लापनो मिर्च की परतों के साथ पिज्जा को शीर्ष करें।
यहाँ कदम हैं:
जलपानो मिर्च को भूनते हुए
मुझे इस बात की जानकारी है कि कैसे रोली मिर्च मिर्च को भुनाया जाता है, लेकिन मेरा पसंदीदा तरीका है कि उन्हें सीधे चूल्हे पर खुली आंच पर भूनें। यह सुपर आसान है।
अपने स्टोवटॉप बर्नर पर जल्पेनो काली मिर्च सेट करें और लौ चालू करें। इस तरह।
त्वचा उबलने लगेगी और अंततः चार हो जाएगी। हर 30 सेकेंड में जल्पेनो को मोड़ें और स्किन को समान रूप से ऊपर आने दें।
कुछ मिनटों के बाद, यह इस तरह दिखेगा:
इसे गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें। मैं इसे एक पेपर टॉवल में हल्के से लपेटना पसंद करता हूं ताकि काली मिर्च से भाप लेने में मदद की जा सके।
एक बार जब मिर्च को ठंडा होने के लिए रख दिया जाए, तो काली पड़ चुकी त्वचा को धीरे से रगड़ें। आप इसे समाप्त करेंगे:
बस! इसे स्लाइस करें और स्लाइस को अपने पिज्जा पर परत करें।
अपने BBQ चिकन पिज्जा खाना पकाने
अब जब पिज्जा इकट्ठा हो गया है, तो इसे पकने दें! अपने ओवन को 400 डिग्री F पर गर्म करें।
इससे पहले कि आप पिज्जा को ओवन में रखें, इसे अपने कीगोज किचेन से कुछ छिड़क दें। चलो इस बच्चे को मसाला!
लगभग 6-7 मिनट के लिए पिज्जा को बेक करें, या जब तक पनीर अच्छा और पिघल न जाए। इस तरह।
बस हो गया! हम सब करने के लिए छोड़ दिया है इस बच्चे को टुकड़ा और अंदर खुदाई है! यह बहुत अच्छा लग रहा है, यह नहीं है?
एक क्रिस्पी पिज्जा क्रस्ट के लिए प्रो टिप
क्रस्ट youre के प्रकार पर निर्भर करते हुए, मैं पिज्जा को सेंकने से पहले लगभग 10 मिनट के लिए ओवन में एक पिज्जा स्टोन को गर्म करना पसंद करता हूं। यह अच्छा और गर्म हो जाता है। बस अपने पिज्जा को पत्थर पर स्लाइड करें और इसे तब तक बेक करें जब तक कि पनीर अच्छा और पिघल न जाए।
एक अच्छा और खस्ता क्रस्ट प्राप्त करने का शानदार तरीका!
में खुदाई करने के लिए तैयार Im!
मिर्च पाउडर के कुछ और छिड़क जोड़ने के लिए मत भूलना। मैं हमेशा करता हॅू। मैं क्या कह सकता हूँ? एक पागल मिर्च! इसका मैं कैसे रोल करता हूं।
यह बात है, मेरे दोस्त! BBQ चिकन पिज्जा बेहतरीन! हमने दोपहर के भोजन के लिए इस पिज्जा को नीचे रखा और मैं थोड़ा दुखी था कि मैंने ज्यादा नहीं बनाया।
बहुत अच्छा!
पेक्विन काली मिर्च स्कोविल
मेरी दुनिया को वास्तव में मसाला देने में मदद करने के लिए कीगोज का धन्यवाद। मुझे आशा है कि आप उनकी जाँच करेंगे। महान उत्पाद।
मेरी मसालेदार बीबीक्यू चिकन मारिनडे रेसिपी के साथ भी इसे ट्राई करें।
अधिक मसालेदार पिज्जा व्यंजनों
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पैटीज़ पर्सपेक्टिव: मुझे इस होममेड पिज्जा पर क्रिस्पी क्रस्ट बहुत पसंद है। Im माइक के लिए कुछ अतिरिक्त कीगो का आदेश दे रहा हूं क्योंकि मुझे अपने पर्स में अतिरिक्त कमरा पसंद है!
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आदेश कुंजी
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प्रिंट BBQ चिकन पिज्जा - पकाने की विधि तैयारी समय 10 मिनट कुक समय 15 मिनट कुल समय 25 मिनट इस bbq चिकन पिज्जा अनुभवी चिकन, पिघला हुआ मोज़ेरेला पनीर, बारबेक्यू सॉस, भुना हुआ जैलपैनोस के साथ भरी हुई है, और बस सही मात्रा में गर्मी और स्वाद के साथ मसालेदार है। मसालेदार भोजन प्रेमी का सपना। कोर्स: मेन कोर्स भोजन: अमेरिकन कीवर्ड: बबक, डिनर, पिज्जा सर्विंग्स: ४ कैलोरी: ३ ९ ६ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट अवयव- 8 औंस चिकन जांघों के बारे में 2 जांघों, कटा हुआ
- 1 चम्मच गर्म मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 कप पसंदीदा बारबेक्यू सॉस
- 1-2 jalapeno मिर्च भुना हुआ (भुना हुआ निर्देश नीचे हैं) और कटा हुआ
- 1 मध्यम टमाटर कटा हुआ (या कटा हुआ चेरी टमाटर का उपयोग करें)
- 1 12- इंच फ्लैटब्रेड पिज्जा क्रस्ट
- 4 औंस कटा हुआ मोज़ेरेला पनीर
- वैकल्पिक छिड़काव के लिए सुपरहॉट चिली पाउडर
- एक पैन को मध्यम आँच पर गरम करें और उसमें जैतून का तेल डालें।
- चिकन को चिली पाउडर, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और लगभग 6-7 मिनट तक या चिकन को पकने तक पकाएं।
- बारबेक्यू सॉस के लगभग until कप जोड़ें और गर्म होने तक हिलाएं।
- फ्लैटब्रेड पिज्जा क्रस्ट के ऊपर चिकन फैलाएं और कटा हुआ टमाटर के साथ शीर्ष।
- जब चिकन पक रहा होता है, तो जल्पेनो काली मिर्च को खुली लौ पर भूनें, जब तक कि त्वचा काली न हो जाए और झुलस न जाए। निकालें और संभाल करने के लिए पर्याप्त ठंडा। जले हुए खाल को छीलें, फिर जलेपनो को छल्ले में काटें। उन्हें पिज्जा में जोड़ें।
- कटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर के साथ शीर्ष।
- ओवन को 400 डिग्री एफ तक गर्म करें और पिज्जा को 6-7 मिनट तक सेंकें, जब तक कि पनीर पिघल न जाए।
- स्लाइस करें और अपने मसालेदार मिर्च पाउडर के साथ परोसें।
हीट फैक्टर: यदि आप टॉपिंग के रूप में सुपर मिर्च पाउडर का उपयोग कर रहे हैं तो बहुत गर्म है! अन्यथा, मध्यम गर्मी।
मैंने अपने पिज्जा के लिए इस बेहतरीन होममेड हनी-बीबीक्यू सॉस रेसिपी का इस्तेमाल किया।
पोषण तथ्य बीबीक्यू चिकन पिज्जा - पकाने की विधि प्रति सर्विंग की मात्रा कैलोरी फैट 171 से 396 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 19g 29% संतृप्त वसा 6 ग्रा 30% कोलेस्ट्रॉल 77mg 26% सोडियम 1010mg 42% पोटैशियम 405mg 12% कार्बोहाइड्रेट 36g 12% फाइबर 1 ग्रा 4% चीनी 25 ग्रा 28% प्रोटीन 17g 34% विटामिन ए 840IU 17% विटामिन सी 8.8mg 11% कैल्शियम 181mg 18% लोहा 1.2mg 7% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। पिन 133 शेयर 4 यम ट्वीट ईमेल 137 शेयर