एवोकैडो-टोमेटिलो सालसा वर्डे - मैक्सिकन ग्रीन टेबल सॉस

29 जुलाई 2016 जंप टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin1K Share64 Yum17 ट्वीट ईमेल 1K शेयर्स Avocado-Tomatillo Salsa Verde - Mexican Green Table Sauce

हरी चटनी के लिए एक नुस्खा जो आपको मैक्सिकन रेस्तरां में निचोड़ की बोतलों में मिलता है, किसी भी प्रकार के मैक्सिकन भोजन के लिए टैको सॉस के लिए, अपने बर्टिटोस को चिकना करने के लिए एकदम सही है। यह भी एक स्वादिष्ट साल्सा के रूप में महान है।


हाल ही में मैंने एक साल्सा रोजा पकाने की विधि (मैक्सिकन रेड टेबल सॉस) पोस्ट की है, इसलिए यह केवल प्राकृतिक है कि मैं उस नुस्खा के GREEN संस्करण का पालन करूं।

यह वास्तव में लाल के समान नहीं है, लेकिन वे समानार्थी हैं क्योंकि आप आमतौर पर उन्हें अपने स्थानीय मैक्सिकन रेस्तरां में कंधे से कंधा मिलाकर ढूंढते हैं, या तो बड़ी निचोड़ की बोतलों में या छोटे कटोरे में परोसा जाता है, ताकि आप उन्हें अपने बर्रिटोस पर डालने के लिए चम्मच के साथ बाहर निकाल सकें। , टैकोस, या जो कुछ भी आप आदेश दे रहे हैं।



जिस तरह से यह मेरे लिए काम करता है वह मेरे बगल में प्रत्येक सॉस है जबकि मैं अपने चिकन टैकोस पर चबाता हूं। पहले मैं टैको पर साल्सा रोजा का एक टुकड़ा निचोड़ता हूं, काटता हूं, फिर टैको पर साल्सा वर्डे का एक बिट डालें, एक और काट लें। वैकल्पिक। कभी-कभी मैं संयोजन के काटने के लिए टैको में बीओटीएच जोड़ता हूं।

स्वर्ग की बात करो!


मुझे सिर्फ पैटी से सॉस के लिए लड़ना है क्योंकि वह भी यही काम करती है। अच्छी बातें साझा करने में अच्छी थीं।

Avocado-Tomatillo Salsa Verde - Mexican Green Table Sauce - Recipe


तथापि! किसी भी चटनी की रेसिपी की तरह, आपको भिन्नता मिलेगी। हर मैक्सिकन जगह इसे थोड़ा अलग बनाती है। एक विशेष टेक्स-एमएक्स जगह जो हमने फ्लोरिडा में देखी थी, उसमें एक जल्पेनो-भारी संस्करण है जो गंभीर रूप से स्टेलर है, हालांकि मैंने इसे वापस डायल किया और अन्य अवयवों पर ध्यान केंद्रित किया। यह इस अर्थ में थोड़ा अधिक पारंपरिक है।

Ive ने कुछ मैक्सिकन रेस्तरां के साथ बात की और वे अपने हरे टेबल सॉस में एवोकैडो के उपयोग पर विभाजित हैं। मुझे यह पसंद है या इसके साथ, लेकिन यहाँ एवोकाडो शामिल है क्योंकि मैं थोड़ा मलाईदार बनावट चाहता था, और स्वाद बकाया है।


संघटक सूची छोटी है। किसी भी अच्छी रेसिपी की तरह, जब आप सामग्री को गंभीर रूप से रॉक करते हैं तो आपको बहुत सारी सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है। टोमैटिलोस, एवोकाडो, मिर्च, प्याज, लहसुन, सीताफल, चूने का रस और नमक की बात कर रहे थे। यदि आप एक स्पाइसीर संस्करण चाहते हैं, तो इसके लिए सेरानो मिर्च के साथ जाएं।

यदि आप मिलर की तलाश कर रहे हैं, तो जलेपनो मिर्च का उपयोग करें। आगे गर्मी को दूर करने के लिए काली मिर्च के सराय को बाहर रखें। Heres कुछ अवयवों पर एक नज़र डालते हैं। वे सुंदर नहीं लग रहे हो?

वे मुझ पर चिल्ला रहे हैं। & ldquo; मुझे अभी खाओ! हम सालसा क्रिया होना चाहते हैं! & Rdquo; मैं उपकृत करूँगा।

Avocado-Tomatillo Salsa Verde - Mexican Green Table Sauce - Recipe


साल्सा रोजा के साथ के रूप में, इस साल्सा क्रिया बस के बारे में कुछ के साथ जाना होगा। इस बारे में मजाक नहीं कर रहा। इसकी एक आदर्श टैको सॉस है, लेकिन इसे बर्रिटोस, एनचिलाडास, नाचोस, टोस्टाडा, टॉरस, जो भी आप पसंद करते हैं, पर चम्मच करें।

आप इसे कुछ नमकीन टॉर्टिला चिप्स और guacamole के साथ कटोरे में सालसा के रूप में भी परोस सकते हैं। इस संस्करण को घर पर बनाएं और इसे कभी भी उपयोग के लिए फ्रिज में रखें।

घर छोड़ने की जरूरत नहीं! यह लगभग एक सप्ताह तक चलना चाहिए, अगर यह इसे लंबा बनाता है। यह हमारे घर में कभी नहीं होता है। मैं इसे खाना बंद नहीं कर सकता!

का आनंद लें!

Avocado-Tomatillo Salsa Verde - Mexican Green Table Sauce - Recipe

पैटीज़ पर्सपेक्टिव

टोमैटिलोस के साथ कोई भी नुस्खा मेरा सबसे पसंदीदा पसंदीदा है, और किसी भी मैक्सिकन रेस्तरां में मेरा विशिष्ट GO-TO है। हालांकि, मेरे लिए गर्मी का स्तर भी बहुत महत्वपूर्ण है, और वर्धमान सॉस लाल या हरे रंग के बीच का मिल्क सॉस है।

पिप और अखरोट बादाम मक्खन

तो, मैं अक्सर स्वाद और गर्मी के विशाल घूंसे के लिए लाल और हरे सॉस को मिलाकर समाप्त करता हूं। Mikes संस्करण, हालांकि, सेरनोस के साथ एक अच्छा गर्मी है। हम सॉस पर आधारित मैक्सिकन रेस्तरां को गंभीरता से देखते हैं। चटनी में राज! यह एक वहीं है!

इन अन्य लोकप्रिय साल्सा व्यंजनों की कोशिश करो

  • हरी चटनी
  • लाल चटनी
  • हबनरो सॉस
  • ताजा भूत काली मिर्च साल्सा
Avocado-Tomatillo Salsa Verde - Mexican Green Table Sauce - Recipe

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5 वोट 2 से Avocado-Tomatillo Salsa Verde - Mexican Green Table Sauce - Recipe एवोकैडो-टोमेटिलो सालसा वर्डे प्रिंट करें - मैक्सिकन ग्रीन टेबल सॉस - पकाने की विधि तैयारी समय 5 मिनट कुक समय 5 मिनट कुल समय 10 मिनट

हरी चटनी के लिए एक नुस्खा जो आपको मैक्सिकन रेस्तरां में निचोड़ की बोतलों में मिलता है, किसी भी प्रकार के मैक्सिकन भोजन के लिए टैको सॉस के लिए, अपने बर्टिटोस को चिकना करने के लिए एकदम सही है। यह एक स्वादिष्ट साल्सा के रूप में भी बहुत अच्छा है।

कोर्स: साइड डिश भोजन: मैक्सिकन सर्विंग्स: 4 लोग कैलोरी: 83 किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री
  • 1 पाउंड टोमेटिलोस भूसी को हटाया, छीलकर और लगभग कटा हुआ
  • Ado एवोकैडो
  • 3 सेरानो मिर्च कटा हुआ - एक जालसाल साल्सा के लिए जालानापो मिर्च का उपयोग करें
  • ¼ मध्यम सफेद प्याज कटा हुआ
  • 2 लौंग लहसुन कटा हुआ
  • आधा चूना से रस
  • C कप कटा हुआ सीताफल
  • नमक स्वादअनुसार
खाना पकाने के निर्देश
  1. एक खाद्य प्रोसेसर में सभी सामग्री जोड़ें। चिकनी जब तक प्रक्रिया।
  2. नमक के लिए समायोजित करें।
  3. यदि आप एक पतली चटनी पसंद करते हैं, जिसे आप पानी के साथ पतली, थैली में रख सकते हैं।
  4. उपयोग करने के लिए तैयार करने तक रेफ्रीजरेट करें। का आनंद लें!
पोषण तथ्य एवोकैडो-टोमाटीलो सालसा वर्डे - मैक्सिकन ग्रीन टेबल सॉस - पकाने की विधि प्रति सर्विंग राशि कैलोरी फैट 36 से 83 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 4 जी 6% सोडियम 4mg 0% पोटैशियम 449mg 13% कार्बोहाइड्रेट 10g 3% फाइबर 4 ग्रा 16% चीनी 5 ग्रा 6% प्रोटीन 1g 2% विटामिन ए 275IU 6% विटामिन सी 19.1mg 23% कैल्शियम 14mg 1% लोहा 0.8mg 4% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। Pin1K Share64 Yum17 ट्वीट ईमेल 1K शेयर