अजी-चूना-कीवी मीठा मिर्च जाम

{h1}

अजी-चूना-कीवी मीठा मिर्च जाम

16 अक्टूबर 2015 जम्प टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin238 Share4 यम ट्वीट ईमेल 242 शेयर्स Aji-Lime-Kiwi Sweet Pepper Jam

हल्के मसालेदार अंजी मिर्च, ताजा कुचल कीवी, और नीबू के रस के साथ बनाया गया एक घर का बना चीनी मुक्त जाम के लिए एक नुस्खा।

दुनिया के इस हिस्से में हमारे बगीचे के लिए एक प्रमुख घुमावदार समय में थे, इसलिए हाल ही में हमारे बहुत सारे मिर्च को संरक्षित करने के लिए घिस रहे हैं।

फ्रीज मिर्च, नमकीन मिर्च (कि बहुत जल्द आने के लिए अधिक) थे, जैतून के तेल में मिर्च को संरक्षित करना, काली मिर्च को निर्जलित करना, आप इसे नाम देते हैं, यह कर रहे थे।

जाम भी लगा रहे थे। जाम? पूर्ण रूप से।

जेली और जैम एक सुरक्षित संरक्षण सत्र में आपके मिर्च मिर्च की एक संख्या को शामिल करने का एक स्मार्ट तरीका है, और आप जिस चीज से हवा लेते हैं वह कुछ सुपर पागल स्वादिष्ट है जिसे आप सर्दियों के माध्यम से सभी का उपयोग कर सकते हैं। यह विशेष नुस्खा एक कप कीमा बनाया हुआ मिर्च के लिए कहता है और यह दो आधा पिंट जार बनाता है।

मिर्च बहुत बहुत है! हालांकि, यह ठीक है, क्योंकि हमारे पास बहुत सारे हैं, हम मुश्किल से जानते हैं कि उन सभी के साथ क्या करना है। खैर, शायद हम करते हैं, लेकिन फिर भी!

यह एक & ldquo है; कोई चीनी & rdquo; या & ldquo; चीनी मुक्त & rdquo; (फल से अलग, ज़ाहिर है) जाम, हालांकि आप थोड़ा सा चीनी शामिल कर सकते हैं यदि आप चाहें। यह आवश्यक नहीं है।

कीवी अपने आप में पर्याप्त मीठा होता है, और कभी-कभी आप अपने आहार में वह सब चीनी नहीं चाहते हैं। Youll को नो शुगर या लो-शुगर पेक्टिन उत्पाद का उपयोग करना होगा। यहाँ एक मैं इस्तेमाल किया है: गेंद असली FruitTM कम या कोई चीनी की जरूरत है पेक्टिन - फ्लेक्स बैच 4.7 आउंस।

चिंराट के लिए काजुन सॉस

यह मेरे लिए बहुत अच्छा काम करता है। कोई फेल जाम नहीं।

कीवी को नीचे कुचलने के लिए सुनिश्चित करें ताकि यह जाम मिश्रण में पूरी तरह से शामिल हो जाए, हालांकि मैंने कुछ चूजों को रखा था जो ऊपर तक तैरते थे। मुझे अच्छा लगता है कि यह कैसा दिखता है।

और उन बीजों को देखें! यह पूरा जार एक खूबसूरत चीज है। आप हमेशा अपने जीवन में जाम प्रेमियों के लिए उपहार के रूप में कुछ दूर दे सकते हैं। बस थोड़ा सावधान रहें। जाम बनाना नशे की लत है, जाम खाने के समान लगभग नशे की लत।

मैंने इस साल बगीचे में बड़े पैमाने पर पीले पीले अंजीर और अंजी फंतासी मिर्च का इस्तेमाल किया, लेकिन आप किसी भी तरह की मिर्च मिर्च का असली इस्तेमाल कर सकते हैं। आपको बस एक कप की आवश्यकता है।

मैं रंग और पसंदीदा गर्मी के स्तर को चुनूंगा।

पैटीज़ पर्सपेक्टिव

यह मेरे नए पसंदीदा जामों में से एक है। मुझे हमेशा कीवी कुछ भी पसंद है। यह चीनी के बिना पर्याप्त मीठा है, और अंजी मिर्च में गर्मी का एक अच्छा, धीरे-धीरे बढ़ता स्तर है। मेरे चेहरे पर एक मुस्कान डालता है!

मसालेदार टमाटर का रस

Aji-Lime-Kiwi Sweet Pepper Jam

यहां जाम जार का एक लिंक है जिसे मैं व्यक्तिगत रूप से उपयोग करता हूं और पसंद करता हूं। अत्यधिक सिफारिशित। एफिलिएट लिंक - FYI: बॉल मेसन 8 ऑल्टेड जेली जार विथ लिड्स एंड बैंड्स, सेट ऑफ़ 12

मेरी कुछ अन्य लोकप्रिय जेली और जाम व्यंजनों की कोशिश करो

  • स्कॉच बोनट-पीच-पेपर जाम
  • पाइनएप्पल-मैंगो पेपर जैम
  • कीवी-जलपीनो जाम
  • हबनरो पीपर जेली
  • जलपीनो जेली
  • काली मिर्च जेली रेसिपी

यदि आप इस रेसिपी का आनंद लेते हैं, तो मुझे उम्मीद है कि आप कुछ स्टार्स के साथ एक टिप्पणी छोड़ देंगे। साथ ही, कृपया इसे सोशल मीडिया पर साझा करें। हमें #ChiliPepperMadness पर टैग करना न भूलें। बीमार अवश्य साझा करें! धन्यवाद! - माइक एच।

प्रिंट अज़ी-लाइम-कीवी स्वीट पेपर जैम प्रेप टाइम 10 मिनट कुक समय 20 मिनट कुल समय 30 मिनट एक चीनी मुक्त जाम के लिए एक नुस्खा हल्के मसालेदार अंजी मिर्च, ताजा कुचल कीवी, और चूने के रस के साथ बनाया गया है। कोर्स: मेन कोर्स भोजन: अमेरिकन कीवर्ड: जैम, जेली, मसालेदार, शुगर फ्री सर्विंग्स: ३० कैलोरी: ५ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री
  • 1 कप कीमा बनाया हुआ अंजी मिर्च - मैंने अंजीर अनानास और अंजी कल्पना मिर्च का इस्तेमाल किया लेकिन आप किसी भी काली मिर्च का वास्तविक रूप से उपयोग कर सकते हैं।
  • 1 कप क्रश कीवी
  • 1/3 कप चूने का रस
  • 1-1 / 2 बड़ा चम्मच नो-शुगर पेक्टिन
अनुदेश
  1. एक बड़े सॉस पैन में मिर्च, कीवी और नींबू का रस मिलाएं। पेक्टिन में हिलाओ और मिश्रण को एक मजबूत फोड़ा करने के लिए ले आओ, लगभग एक मिनट के लिए लगातार सरगर्मी।
  2. गर्मी से निकालें और ऊपर उठने वाले किसी भी फोम को स्किम करें।
  3. थोड़ा ठंडा करें और 2 8-औंस जार में डालें।
  4. कवर करें और जमने के लिए सर्द करें!
रेसिपी नोट्स

ध्यान दें: आप उचित वॉटरबथ कैनिंग प्रक्रियाओं के साथ अपने जाम को संरक्षित कर सकते हैं।

पौष्टिक तथ्य Aji-Lime-Kiwi मीठा मिर्च जैम प्रति सर्विंग कैलोरी 5 % दैनिक मूल्य* पोटैशियम 32mg1% कार्बोहाइड्रेट 1g0% विटामिन ए 40IU1% विटामिन सी 7.8mg9% कैल्शियम 3mg0% लोहा 0.1mg1% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। Pin238 Share4 यम ट्वीट ईमेल 242 शेयर