आजी हबनारो मिर्च मिर्च
स्कोविल हीट यूनिट्स: 5,000-10,000 SHU
शिमला मिर्च Baccatum
अजी हब्नेरो में एक नियमित रूप से हबनरो की गर्मी का एक अंश है, लेकिन इसके समान रूप और धुएँ के रंग, फल स्वाद के लिए इसका नाम रखा गया है।
कुरकुरे फलों को तब काटा जा सकता है जब 70 दिनों के आसपास हरा हो या 85 दिनों के आसपास उनका परिपक्व पीला-नारंगी।
वे लगभग 3 इंच तक बढ़ते हैं, एक पतला आकार और थोड़ी झुर्रियों के साथ।
केकड़ा मांस के साथ भरवां मिर्च
आपके घर के बगीचे के लिए एक आकर्षक इसके अलावा, इन सुंदरियों को उगाने और बड़ी फसल पैदा करने में आसानी होती है, जिन्हें बाद में उपयोग करने के लिए संरक्षित किया जा सकता है।
जब वे सूखने के लिए महान होते हैं, तो इन नमकीन मसालेदार मिर्च को सबसे अच्छा माना जाता है जब ताजा खाया जाता है, सलाद में या बर्गर पर।
अंजी मिर्च मिर्च के बारे में और जानें।
अन्य किस्मों Aji मिर्च मिर्च
पेरूजी अज़ी मिर्च के कई अलग-अलग उपभेद हैं, लेकिन यहां कुछ सबसे लोकप्रिय हैं:
- अजी चिल्ली मुख्य पृष्ठ
- पीली मिर्च
- नीबू की मिठाई
- Peppadew
- अजी कल्पना
- अजी लिमो
- अंजी अनानास
- Aji Panca
- आजी साइटो
- अजी हबनरो
अजी मिर्च की रेसिपी
यहां मैंने कई व्यंजनों का निर्माण किया है जो अंजी मिर्च मिर्च की गर्मी और स्वाद का जश्न मनाते हैं।
- किण्वित अजी-लहसुन गर्म सॉस
- अजी-चूना-कीवी मीठा मिर्च जाम
- मसालेदार आजी सॉस
- आजी अनानास गर्म सॉस
- पीली मिर्ची मिर्च के साथ