अजी कोतो मिर्च मिर्च

25 जुलाई 2017 पिन 6 शेयर ट्वीट ईमेल यम 6 शेयर Aji Cito Chili Peppers

स्कोविल हीट यूनिट्स: 80,000-100,000 SHU

शिमला मिर्च Baccatum

Aji Cito मिर्च मिर्च संभवतः लगभग 100,000 स्कोविल्स में कैप्सिकम बेकाटम मिर्च का सबसे गर्म है।



यह पेरू में उत्पन्न होता है और लेमन ड्रॉप मिर्च के लिए कुछ भौतिक समानता रखता है।

विपुल पौधे पूरे गर्मियों में कई फलों को उगाने और बनाने में आसान होते हैं जो लगभग 2 इंच तक बढ़ते हैं और & frac12; एक पतला आकार के साथ इंच चौड़ा।

वे हरे से एक सुंदर पीले-नारंगी के लिए परिपक्व होते हैं, कुछ हद तक खट्टे स्वाद के साथ, उत्कृष्ट जब सलाद या साल्सा में ताजा उपयोग किया जाता है, और सूखे या पाउडर होने पर स्वादिष्ट होता है।

सरल थाई मूंगफली की चटनी
Aji Cito Chili Pepper

अंजी मिर्च मिर्च के बारे में और जानें।

अन्य किस्मों Aji मिर्च मिर्च

पेरूजी अज़ी मिर्च के कई अलग-अलग उपभेद हैं, लेकिन यहां कुछ सबसे लोकप्रिय हैं:

  • अजी चिल्ली मुख्य पृष्ठ
  • पीली मिर्च
  • नीबू की मिठाई
  • Peppadew
  • अजी कल्पना
  • अजी लिमो
  • अंजी अनानास
  • Aji Panca
  • आजी साइटो
  • अजी हबनरो

अजी मिर्च की रेसिपी

यहां मैंने कई व्यंजनों का निर्माण किया है जो अंजी मिर्च मिर्च की गर्मी और स्वाद का जश्न मनाते हैं।

  • किण्वित अजी-लहसुन गर्म सॉस
  • अजी-चूना-कीवी मीठा मिर्च जाम
  • मसालेदार आजी सॉस
  • आजी अनानास गर्म सॉस
  • पीली मिर्ची मिर्च के साथ
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