4-संघटक भुना हुआ पोब्लानो क्रीम सॉस
सबसे आसान भुना हुआ पोब्लानो क्रीम सॉस के लिए एक नुस्खा, केवल 4 सामग्री का उपयोग करके, बड़े भुना हुआ पोब्लानो स्वाद के साथ। टैकोस या किसी मैक्सिकन डिश के लिए बिल्कुल सही, और यहां तक कि एक डुबकी के रूप में।
मैंने इस साल अपने बगीचे में बहुत सारे पोबलानो मिर्च उगाए और WOW ने उन पौधों में विस्फोट किया। सबसे अधिक उत्पादक टिबुरॉन हाइब्रिड था जो अधिक पैदावार और बड़े पोबलानोस प्रदान करता है।
यह निराश नहीं किया!
जब आपके पास अपने बगीचे से बाहर आने वाले पोबलानो मिर्च की इतनी जबरदस्त पैदावार होती है, तो आप खुद को भाग्यशाली मान सकते हैं, क्योंकि पोबलानो को पकाने के लिए अद्भुत है और वे किसी भी अन्य काली मिर्च के विपरीत स्वाद प्रदान करते हैं। मेरे लिए, पोब्लानो मिर्च पृथ्वी की तरह हैं और वे खुद को सभी प्रकार के व्यंजनों और खाना पकाने के तरीकों में उधार देते हैं।
यहाँ पोबलानो मिर्च के बारे में और जानें।
यह नुस्खा विशेष रूप से एक सरल है, केवल 4 सामग्री का उपयोग करके, लेकिन क्योंकि पोब्लानो मिर्च के साथ खाना बनाना था, यह स्वाद के पैमाने पर मासीव है। रोस्टेड पोब्लानो क्रीम सॉस, और इसकी सुपर मलाईदार और सुपर स्वादिष्ट बात कर रहे थे।
जरा गौर से देखिए। तो अच्छा है, है ना? मैं वहीं गोता लगाना चाहता हूं!
चलो हम नुस्खा कैसे बनाते हैं, इस बारे में बात करते हैं?
भुनी हुई पोब्लानो क्रीम सॉस बनाने की विधि - रेसिपी विधि
सबसे पहले, अपने स्टोव शीर्ष लौ पर अपने भयानक poblano मिर्च को भूनें, जब तक कि अक्सर घुमाएगी, जब तक कि खाल चार और ब्लिस्टर अप न हो जाए, लगभग 10 मिनट।
वैकल्पिक रूप से, आप उन्हें ओवन में सेंकना कर सकते हैं जब तक कि खाल काला और छाला न हो जाए, लगभग 15 मिनट। नीचे दी गई जानकारी देखें कि पोबलानो मिर्च को कैसे भूनना है।
काला झींगा मसाला
ठंडा करने के लिए मिर्च को प्लास्टिक की थैली में डालकर ठंडा करें। यह खाल को ढीला करने में मदद करेगा। ज्यादातर बार मैं सिर्फ भाप के बिना ही त्वचा को छील सकता हूं।
अगले, भुना हुआ मिर्च को कुछ लहसुन लौंग, मैक्सिकन क्रेमा या खट्टा क्रीम, और नमक के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में टॉस करें। मिश्रण को अच्छे और चिकने होने तक प्रोसेस करें।
बूम! किया हुआ!
सुपर आसान है, है ना? और सुपर स्वादिष्ट।
इसे एक कटोरे में स्कूप करें और आवश्यकतानुसार उपयोग करें। यह एक कप के बारे में बनाता है। आप इसे लगभग एक सप्ताह के लिए सील कंटेनर में फ्रिज में रख सकते हैं।
पकाने की विधि
यह नुस्खा अपने आप पर बकाया है, लेकिन इसे बेस नुस्खा मानें। आप अन्य सामग्री में इच्छानुसार मिला सकते हैं। एक हर्बल स्वभाव के लिए cilantro जोड़ने पर विचार करें। लहसुन को पोब्लानोस के साथ भूनने की कोशिश करें।
स्वाद और गर्मी विविधताओं के लिए मिर्च पाउडर और / या मसालेदार मिर्च फ्लेक्स जोड़ें।
कुछ ताजा पके एवोकैडो में एक बदलाव के लिए guacamole पर जोड़ें। बहुत स्वादिष्ट!
अन्य मिर्च के साथ इसे आज़माएँ, या तो, या पोबलानो मिर्च की जगह। यह भूत मिर्च के साथ सुपर दिलचस्प होगा! गरम! मसालेदार!
सुझाव देना
यह भुना हुआ पोब्लानो क्रीम सॉस निश्चित रूप से टैकोस या ब्यूरिटोस के साथ-साथ बहुत अच्छा होता है, लेकिन इसे चिकन या पोर्क जैसे ग्रील्ड मीट पर चम्मच के लिए विचार करें।
इसे खींचकर पोर्क सैंडविच या स्टेक के ऊपर रख दें।
इसे ग्वामामोल के प्रतिस्थापन के रूप में मानें! इसे कहीं भी उपयोग करें youd अपने पसंदीदा guacamole नुस्खा का उपयोग करें। यह बहुत अच्छा है।
मेरे अन्य लोकप्रिय मैक्सिकन व्यंजनों में से कुछ का प्रयास करें
- मैक्सिकन Picadillo
- कोरिज़ो और ब्लैक बीन्स के साथ मैक्सिकन चावल
- क्लासिक मैक्सिकन चिकन पॉज़ोल
- घर का बना लाल एनचिलाडा सॉस
- चिकन Enchiladas पनीर के साथ Verdes
- क्रीमी जलपीनो सॉस
मेरे भरवां Poblano काली मिर्च व्यंजनों में से कुछ का प्रयास करें
- स्टफ्ड (बीफ) स्टफ्ड पोबलानो पेपर्स
- क्रीम पनीर भरवां Poblano मिर्च
- क्लासिक भरवां बवासीर
- काजुन झींगुर ने पबलानो मिर्च को भर दिया
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5 वोट 2 से प्रिंट 4-संघटक भुना हुआ पोब्लानो क्रीम सॉस - पकाने की विधि तैयारी का समय 5 मिनट कुक समय 15 मिनट कुल समय 20 मिनट सबसे आसान भुना हुआ पोब्लानो क्रीम सॉस के लिए एक नुस्खा, केवल 4 सामग्री का उपयोग करके, बड़े भुना हुआ गोबलानो स्वाद के साथ। टैकोस या किसी मैक्सिकन डिश के लिए बिल्कुल सही, और यहां तक कि एक डुबकी के रूप में। कोर्स: मेन कोर्स, सालसा भोजन: अमेरिकी, मैक्सिकन कीवर्ड: बीबाक सॉस, पोब्लानो सर्विंग्स: k कैलोरी: २६ कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री- 1 पाउंड पोबलानो मिर्च
- 4 लौंग लहसुन
- ¼ कप मैक्सिकन क्रेमा या खट्टा क्रीम
- 1 चम्मच नमक
- आधे लंबाई में पॉब्लानो मिर्च को स्लाइस करें और इनसाइड्स को बाहर निकालें। तने को हटा दें। उन्हें एक बेकिंग शीट पर सेट करें और उन्हें 350 डिग्री 20-30 मिनट पर, या जब तक खाल चार और बुलबुला न हो जाए। आप उन्हें एक ही प्रभाव के बारे में 12-15 मिनट भी उबाल सकते हैं।
- गर्मी से निकालें और उन्हें एक पेपर बैग या प्लास्टिक बैगगी में रखें। गर्मी उन्हें भाप देगी और खाल को ढीला करेगी।
- छिलकों को दूर छीलें और भुने हुए मिर्च को शेष सामग्री के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में रखें।
- अच्छा और चिकना होने तक प्रक्रिया करें।
- नमक के लिए समायोजित करें और वांछित के रूप में सेवा करें।
लगभग 1 कप बनाता है।
हीट फैक्टर: हल्का। Poblanos में बहुत अधिक गर्मी नहीं होती है, हालांकि आप हॉट पेपर, मसालेदार मिर्च के गुच्छे या पाउडर या अपनी पसंदीदा गर्म चटनी को शामिल करके आसानी से हीट फैक्टर को बढ़ा सकते हैं।
पोषण तथ्य 4-संघटक भुना हुआ पोबलानो क्रीम सॉस - पकाने की विधि प्रति परोसें कैलोरी 26 फैट 9 से कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 1g 2% कोलेस्ट्रॉल 3mg 1% सोडियम 323mg 13% पोटैशियम 105mg 3% कार्बोहाइड्रेट 3g 1% चीनी 1 ग्रा 1% विटामिन ए 245IU 5% विटामिन सी 46mg 56% कैल्शियम 20 मिलीग्राम 2% लोहा 0.2mg 1% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। Pin2K Share42 Yum15 ट्वीट ईमेल 2K शेयर