खाने के शौकीनों की सबसे अच्छी छुट्टियों में से 15

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अपने आप को एक खाना पकाने पर विचार करें? फिर सुनिश्चित करें कि आप अपनी अगली विदेश यात्रा के लिए इन शानदार खाने की छुट्टियों में से एक बुक करें।

ग्राउंड पोर्क स्लाइडर रेसिपी

अगर आप हमारी तरह कुछ भी हैं, तो आपकी हर छुट्टी खाने के इर्द-गिर्द घूमती है। वास्तव में, हम अपने गंतव्यों को इस बात पर आधारित करते हैं कि हम वहां खाने के लिए कितने उत्साहित हैं। और विकल्पों के विस्तार के साथ और हर समय बेहतर और बेहतर होता जा रहा है (कुछ खाने योग्य ट्रैक करने के लिए मीलों तक चलने के समय को भूल जाओ), पाक दुनिया आपकी सीप है।

हमारे पास खाने के शौकीनों के लिए अपनी शीर्ष 15 छुट्टियों में इसे कम करने का कठिन समय था, ऐसे कई देश हैं जो अविश्वसनीय अद्वितीय व्यंजन पेश करते हैं, लेकिन अंत में, यह हमारा सच्चा पसंदीदा है जो जीता।

वह उत्तम घर का बनाऔर परमेसन स्पेगेटी रेड वाइन की एक बोतल के साथ, अल फ्र्रेस्को को एक टक दूर इतालवी सड़क पर खाया, या जो आपके मुंह में पिघल गया? या शायद, यह स्वादिष्ट स्पैनिश हैम है जो आपके मुंह में पानी या सबसे ताज़ा सुशी और साशिमी बनाता है-जिसका स्वाद ओह इतना बेहतर होता है.

हो सकता है, अन्य लोगों के उत्कृष्ट खाना पकाने का शिकार करने के बजाय, आप अपना खुद का खाना बनाने में बेहतर होना चाहते हैं? एनी बी की रसोई को आगे बढ़ाएं. या, आप वास्तव में कुछ अलग करने के लिए जा सकते हैं जैसे कम ज्वार की घटनाअपने पॉप-अप समुद्री भोजन दावत के साथ।

आपकी भूख जो भी हो, हमने उसे कवर कर लिया है।

गैलरी देखें 15 तस्वीरेंगेटी इमेजेज १ का १५ बोलोग्ना, इटली

ओह, इटली, हम हमेशा आपके साथ एक फूडी राउंड-अप के लिए शुरुआत करने जा रहे थे, आखिर कौन खुशी से खर्च नहीं करेगासबउनका समय अपने तरीके से खा रहा है? नेपल्स से, पिज्जा का घर लोम्बार्डी में क्रीमी रिसोट्टो से लेकर कुछ एपरोल स्प्रिट डूबने तक' जैसे वेनिस या मिलान में सूरज डूबता है। लेकिन अगर हमें इस गर्मी के लिए एक यात्रा चुननी पड़ी तो बोलोग्ना को मूल स्पेगेटी बोलोग्नीज़ और क्षेत्र के कुछ अविश्वसनीय मोर्टडेला में टक करना होगा।

सारा डिसूजा १५ में से २ कोपेनहेगन, डेनमार्क

डेन जानते हैं कि भोजन कैसे करना है और वे इसे असाधारण रूप से अच्छी तरह से करते हैं (वास्तव में वे सब कुछ बहुत अच्छी तरह से करते हैं - लेकिन यह बिंदु के बगल में है ...) और उनके रेस्तरां विश्व स्तरीय हैं। आमतौर पर स्कैंडिनेविया की खाने की राजधानी के रूप में जाना जाता है, यह शानदार है जेरेनियम , जो तीन मिशेलिन सितारों को अपनी बेल्ट के नीचे रखता है, पुराने स्कूल के स्थानीय पसंदीदा कनाल कैफे पारंपरिक खुले सैंडविच के लिए लगकेहुसेट सर्वश्रेष्ठ डेनिश पेस्ट्री के लिए। याद मत करो दलिया नाश्ते के लिए दलिया।

गेटी इमेजेज ३ ऑफ़ १५ गोथेनबर्ग, स्वीडन

एक और स्कांडी पसंदीदा और एक जो स्टॉकहोम को पोस्ट (बस) में रखता है वह स्वीडन के वेस्ट कोस्ट पर गोथेनबर्ग है। सबसे पहले, इसके तटीय स्थान को देखते हुए, इसमें कुछ बेहतरीन ताज़ी मछली के व्यंजन और समुद्री भोजन हैं। इसके बाद कॉफी और केक की दुकानें हैं फ्रोकन ओल्सन कैफे विशेष रूप से प्यारा है। कुंगस्टोर्गेट स्वीडिश मीटबॉल, मलाईदार मैश और लिंगोनबेरी के लिए और आपकी यात्रा पर एक असाधारण भोजन के लिए अद्भुत है, रेस्टोरेंट परिवार एक है जिसे आप निश्चित रूप से नहीं भूलेंगे।

Durslade Farm 4 of 15 Durslade Farm, समरसेट

सॉमरसेट में नीचे, हॉसर एंड विर्थ कला परिसर थोड़ा छिपा हुआ रत्न है। न केवल इसे विश्व स्तरीय हॉसर एंड विर्थ आर्ट गैलरी, अपना खुद का खेत मिला है, a ग्रेड II सूचीबद्ध फार्महाउस (छह भव्य Instagram-योग्य बेडरूम के साथ), इसमें अद्वितीय भी है रोथ बार और ग्रिल . हरे-भरे परिवेश में स्टीव और जूल्स हॉरेल अपने किचन गार्डन और एक आउटडोर फायर पिट के साथ फार्म टू टेबल कुकिंग लाएंगे। वे नमक के कमरे में अपने सभी मांस का इलाज भी करेंगे, जो हिमालयी नमक की ईंटों से बना है। छोटे समूहों में मछली पकड़ने और कसाई कौशल सीखने के लिए उनके अनकटा और अनहुक्ड पाठ्यक्रमों में से एक पर बुक करें।

Getty Images 5 of 15 इबीसा, स्पेन

जब आप इबीसा सोचते हैं, तो बहुत सी चीजें दिमाग में आती हैं, समुद्र तटों, सुपरक्लब, बोहेमियन जीवन शैली का आनंद मिलता है, लेकिन द्वीप में ताजा मछली व्यंजनों पर स्वादिष्ट भोजन के साथ एक अविश्वसनीय भोजन दृश्य भी होता है। मौसम के लिए सबसे नए स्थानों में से एक ला गैया है इबीसा ग्रांड होटल . शेफ ऑस्कर मोलिना ने जापानी और पेरू के व्यंजनों को मिलाकर एक अविश्वसनीय मेनू रखा है जिसमें नट्स, बटेर के अंडे की जर्दी और पोंज़ू सॉस और रोबाटा ग्रील्ड ब्लैक एंगस बीफ के साथ जापानी शैली के टूना टार्टारे जैसे व्यंजन हैं। वहाँ भी बहुत सारे शंख, सीप और कैवियार सेविच हैं। रात के खाने के बाद 157 सुइट्स में से एक के लिए पीछे हटना, कमरे में जकूज़ी स्नान के दृश्य इबीसा के ओल्ड टाउन के ठीक ऊपर दिखते हैं और बेजोड़ हैं।

सारा डिसूजा १५ में से ६ टोक्यो, जापान

इत्सु केवल हमारी सुशी की लालसा को पूरा करने में इतनी दूर जा सकता है और वास्तव में आपने सुशी और साशिमी का स्वाद नहीं लिया है जब तक कि आपने इसे जापान में नहीं लिया है, यह इस दुनिया से बाहर है। जापान के लिए पहली बार आने वालों के लिए, टोक्यो आपका पहला पड़ाव होना चाहिए। जाने से पहले फिल्म देखेंसुशी के जीरो ड्रीम्सफिर जीरो के प्रसिद्ध नन्हा ट्रिपल मिशेलिन के लिए प्रमुख तारांकित सुकियाबाशी जिरो गिन्ज़ा में। विस्तार पर उनका ध्यान अविश्वसनीय है। बेशक, यह सिर्फ सुशी नहीं है जिसे आपको आज़माने की ज़रूरत है, बहुत सारे स्टीमिंग रेमन बार्स को टक कर अपने मुंह के टेम्पुरा में पिघलाने से न चूकें। शिंजुकु की गोल्डन गाई छोटी है, शायद सिर्फ एक ब्लॉक या इतनी कसकर भरी हुई गली-गली जो शानदार बीयर और कराओके के लिए शानदार छोटे बार से भरी हुई है - यह वह जगह है जहाँ आपको सभी स्थानीय लोग मिलेंगे।

स्किली आइल्स ७ ऑफ़ १५ स्किली आइल्स, यूके

के खूबसूरत तटों की यात्रा के लिए हमें वास्तव में किसी अतिरिक्त विश्वास की आवश्यकता नहीं है, लेकिन इस गर्मी में एक तरह के कम ज्वार की घटना के साथ यात्रा करने का और भी कारण है। २७ मई और २५ जून को वसंत ज्वार ठीक बाहर चला जाता है जिसका अर्थ है कि आप वास्तव में के द्वीपों के बीच चल सकते हैं ट्रेस्को और ब्रायर। इसे मनाने के लिए, कम ज्वार की घटना में द्वीपों के बीच एक शानदार समुद्री भोजन और फ़िज़ पॉप-अप होगा, जिसमें एले और शैंपेन, एक सीफ़ूड फायर पिट और गेम परोसने वाले पॉप-अप बार होंगे। यदि आप कल्पना करते हैं, तो क्लैमिंग से बाहर जाने का अवसर भी है, जहां आप स्केलियन मछुआरे के साथ रेजर क्लैम के लिए खुदाई करते हैं।

गेटी इमेजेज 8 ऑफ 15 लंदन, यूके

यह लंदन में दैनिक आधार पर खुलने वाले सभी रेस्तरां और बार के साथ थकावट की सीमा पर है और व्यंजनों में विविधता बहुत अधिक है, इसे दुनिया के सबसे अच्छे खाने वाले शहरों में से एक के रूप में रखा गया है। दिग्गज हैं, जैसे नियमों , विल्टन्स और यह आइवी लता , शहर में सबसे आधुनिक स्थान, पीना , ब्रेडडोस टैकोस तथा खाना पकाने का बर्तन और आला, कैमडेन के शानदार की तरह पनीर बरो , बन हाउस तथा ब्लेकर बर्गर के लिए।

गेटी इमेजेज 9 ऑफ 15 मेंडोज़ा, अर्जेंटीना

दुनिया में सबसे अच्छे स्टेक और वाइन से जुड़ी एक छुट्टी हमारी गली में सही लगती है; अर्जेंटीना में प्लेट मेंडोज़ा तक कदम रखें। हर मोड़ पर अंगूर के बागों के साथ, मेंडोज़ा एक शराब प्रेमी का स्वर्ग है। लुइगी बोस्का वाइनरी , ज़ुकार्डी परिवार तथा बोदेगास लोपेज़ सभी शानदार हैं। स्टेक के मोर्चे पर, कोशिश करें पलेंक्यू या कॉर्डिलेरा विनोस वाई फुएगोस।

गेटी इमेजेज १० ऑफ़ १५ न्यू ऑरलियन्स, यूएसए

न्यू ऑरलियन्स काफी समय से हमारी यात्रा की बाल्टी सूची में है, कम से कम अपने प्रतिष्ठित दक्षिणी व्यंजनों के लिए नहीं। हम प्रसिद्ध जामबाला में टक गए थे कॉप की जगह , तकिया-मुलायम आटा बीग्नेट्स at दुनिया की कॉफी और पुरस्कार विजेता गमबो गम्बो शॉप . तला हुआ चिकन at विली माई अविश्वसनीय भी है। अपनी भूख लो - यह हार्दिक सामान है।

गेटी इमेजेज ११ का १५ सैन सेबेस्टियन, स्पेन

उत्तरी स्पेन में सुंदर बास्क देश में, सैन सेबेस्टियन एक शानदार भोजन दृश्य के लिए जाना जाता है। न केवल स्पेनिश धूप में आपके दोपहर को दूर करने के लिए भव्य स्थानीय रेस्तरां हैं, बल्कि मिशेलिन स्टारडम में भी इसका उचित हिस्सा है, जिसमें पसंद भी शामिल है अर्ज़ाकी (जिसे दुनिया के शीर्ष 50 रेस्तरां में से एक के रूप में भी गिना जाता है), ट्रिपल मिशेलिन तारांकित अकेला और साहसी मुगारित्ज़ .

Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons 12 of 15 Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons, ऑक्सफ़ोर्ड, यूके

यदि आप यूके में खाने-पीने के शौकीनों की छुट्टी का असली इलाज ढूंढ रहे हैं, तोऑक्सफोर्ड में है। 15वीं सदी की खूबसूरत जागीर (शयनकक्ष सुंदर हैं) में कुछ रातें रुकें और रेमंड ब्लैंक के प्रतिष्ठित रेस्तरां में नीचे रात के खाने के लिए तैयार हो जाएं। अधिकांश उत्पाद रेस्तरां के अभिनव मेनू के लिए होटल के दो एकड़ के ऑर्गेनिक किचन गार्डन से प्राप्त किए जाते हैं। यह एक बार का जीवन भर का अनुभव है।

Getty Images 13 of 15 केरल, भारत

इंद्रियों पर दावत के लिएदिव्य है और उत्तरी भारत के व्यंजनों से एक वास्तविक विपरीत है। जब आप वहां हों तो कुछ शीर्ष व्यंजन आपको कोशिश करनी चाहिए मालाबार पैरोटा (एक प्रकार की परत वाली फ्लैट रोटी) के साथ स्वादिष्ट केरलन बीफ करी, सौंफ के बीज, ब्रिंडलबेरी और कच्चे आम और मछली मोली (एक मछली) से बने हस्ताक्षर झींगा करी स्टू)। मिठाई के लिए एक प्यारी मीठी चट्टी पथरी (पतले छोटे पैनकेक) और केले, गुड़ और मक्के के आटे से बने भारतीय केले के मफिन हैं।

Getty Images 14 of 15 नुवारा एलिया, श्रीलंका

दक्षिण की और तरफ़अपने स्वयं के ड्रम पर धड़कता है और इसमें व्यंजनों का एक समृद्ध मिश्रण होता है, जो कई वर्षों के औपनिवेशिक इतिहास से आकार लेता है, जिसमें बहुत सारे डच प्रभाव शामिल हैं। यह अपने हॉपर के लिए सबसे प्रसिद्ध है, जो चावल के आटे, नारियल के दूध और मसालों से बने होते हैं और अक्सर अंडे के साथ सबसे ऊपर होते हैं। पिट्टू (उबले हुए चावल और कसा हुआ नारियल), कोट्टू रोटी और लैम्प्रे भी हैं। श्रीलंका अपने चाय बागानों के लिए भी जाना जाता है, इसलिए नुवारा एलिया के लिए ट्रेन लें, जो सबसे अच्छे में से एक है।

एनी बी की स्पेनिश रसोई 15 में से 15 एनी बी की स्पेनिश रसोई, स्पेन

यदि आप अपनी आस्तीन ऊपर करना पसंद करते हैं और कुछ पाक कला पाठों में फंस जाते हैं, तो एनी बी की स्पेनिश रसोई वेजेर डे ला फ्रोंटेरा में शानदार है। अंग्रेजी बोलने वाली कक्षाओं में आपको स्वादिष्ट पेला, लहसुन में झींगे, टॉर्टिला और नारंगी और बादाम केक जैसे बहुत सारे स्पेनिश व्यंजन बनाने को मिलेंगे। सभी पाठ्यक्रमों में मछली बाजार के लिए एक निर्देशित यात्रा और बहुत सारे शेरी स्वाद शामिल हैं।

अगली दोपहर लंदन में चाय आपको एक बार कोशिश करनी चाहिएविज्ञापन - नीचे पढ़ना जारी रखें